Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Amanida de full amb pollastre fumat, pastanagues coreanes i blat de moro

Amanida de full amb pollastre fumat, pastanagues coreanes i blat de moro

0
1222
Cuina Mundial
Contingut calòric 142,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 30 minuts.
Proteïnes * 26,1 gr.
Greixos * 8,7 g
Hidrats de carboni * 5,1 gr.
* per cada 100 gr. producte
Amanida de full amb pollastre fumat, pastanagues coreanes i blat de moro
Contingut

Les amanides escumoses i brillants diversificaran i decoraran idealment la vostra taula festiva. Proveu l’aperitiu fred de pollastre fumat, pastanagues coreanes i blat de moro abundant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Talleu el pollastre fumat a daus petits, traient els ossos amb cura.
pas 2 de 5
Bullir un ou de gallina, refredar-lo, pelar-lo i separar el rovell de la proteïna. Fregueu els components per separat en una ratlladora fina.
pas 3 de 5
Descartem el blat de moro per un colador i deixem 1 minut, deixant que s’escorri l’excés de líquid. Poseu part del producte en una capa en una amanida i deixeu-ne una mica per decorar.
pas 4 de 5
Preparem la quantitat necessària de pastanagues coreanes. Les peces massa llargues s’han de tallar.
pas 5 de 5
Posem l’amanida per capes, untant-la amb maionesa. Primer pollastre, després blat de moro i pastanagues coreanes. Decoreu l’aperitiu amb ou picat, una mica de blat de moro sobrat i herbes.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *