Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Sucosa vedella, peça sencera, cuita al forn en una màniga

Sucosa vedella, peça sencera, cuita al forn en una màniga

0
607
Cuina Mundial
Contingut calòric 93,6 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 9,1 gr.
Greixos * 12,2 g
Hidrats de carboni * 3,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Sucosa vedella, peça sencera, cuita al forn en una màniga
Contingut

Tothom sap que la carn de vedella és una carn sana, però es necessita molt de temps per cuinar i no sempre resulta tova. Aquesta és una recepta amb molt d’èxit per fer carn sucosa i saborosa.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Peleu i tritureu l’all i l’arrel de gingebre en una batedora.
pas 2 de 5
En un bol, combineu la salsa de soja, l'oli vegetal, el gingebre picat i l'all. Afegiu-hi pebrots picants al gust.
pas 3 de 5
Col·loqueu la vedella a la marinada, raspalleu-la per tots els costats i marineu-la durant mitja hora.
pas 4 de 5
Col·loqueu la vedella marinada en una màniga i coeu-la al forn a 200 graus durant 60 minuts.
pas 5 de 5
Serviu la carn a la taula, regant-la amb el suc alliberat durant la cocció, és molt saborosa.
Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *