Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Vedella sucosa i tova d’una sola peça al forn

Vedella sucosa i tova d’una sola peça al forn

0
393
Cuina Mundial
Contingut calòric 80,1 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 150 minuts
Proteïnes * 8,7 g
Greixos * 14,4 g
Hidrats de carboni * 2,7 gr.
* per cada 100 gr. producte
Vedella sucosa i tova d’una sola peça al forn
Contingut

Per a un sopar festiu, podeu cuinar vedella. Les carns senceres al forn són fàcils de fer tendres i sucoses. Mireu aquesta senzilla recepta casolana. El plat us delectarà amb el seu aspecte apetitós i el seu gust brillant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Per cuinar, cal agafar un tros de vedella refredat, rentar-lo sota l’aigua i assecar-lo.
pas 2 de 5
Estenem la carn en un plat profund i l’abocem amb suc de llimona. Fregar amb sal, barreja de pebre i farigola seca.
pas 3 de 5
Transferim el producte preparat al paper d'alumini. A la part superior fem petits talls i hi posem trossos d'all. Ho emboliquem i el posem al forn durant dues hores. Cuinem a una temperatura de 200 graus.
pas 4 de 5
20-30 minuts abans de la preparació, obriu el paper d'alumini i deixeu que el tros de carn es dauri. Després el traiem del forn i el deixem refredar una mica.
pas 5 de 5
Talleu el tros de vedella acabat en filets d'igual gruix i serviu-los a taula. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *