Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Solyanka amb salsitxa i patates

Solyanka amb salsitxa i patates

0
3607
Cuina Rus
Contingut calòric 117 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 6,5 gr.
Greixos * 9,4 gr.
Hidrats de carboni * 1,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Solyanka amb salsitxa i patates
Contingut

Solyanka és un plat increïblement saborós i, per tant, especialment popular. Hi ha moltes opcions per a la seva preparació i cada mestressa de casa pot triar el seu gust preferit. La solyanka amb salsitxa i patates resulta especialment rica i satisfactòria. Aquest sopar definitivament no deixarà la casa amb gana.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Peleu les patates, talleu-les a quadrats petits i bulliu-les en aigua bullent fins que estiguin tendres (uns 15 minuts)
pas 2 de 7
Peleu i talleu a daus la ceba.
pas 3 de 7
Peleu les pastanagues i fregueu-les sobre un ratllador gruixut amb palletes.
pas 4 de 7
També tallem cogombres en vinagre a daus o tires, com vulgueu.
pas 5 de 7
Talleu la salsitxa a cercles i després talleu-la a daus.
pas 6 de 7
Unteu la paella amb oli vegetal i escalfeu-la. Saltar les cebes i les pastanagues. A continuació, afegiu-hi una salsitxa i fregiu-les fins que estiguin daurades. Afegiu-hi escabetxos, pasta de tomàquet i mig got d’aigua bullida. Deixeu-ho coure a foc lent durant 10 minuts.
pas 7 de 7
A continuació, enviem el contingut de la paella a les patates bullides, remenem. Afegiu les fulles de llorer, la sal i el pebre, les herbes picades i la llimona, les olives o les olives com vulgueu. Coeu-ho durant 10 minuts. Afegiu la crema de llet a la barreja acabada.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *