Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠
  3. ➠
  4. ➠ Salsa de llimoners per a l’hivern a cuina lenta

Salsa de llimoners per a l’hivern a cuina lenta

0
158
Cuina Mundial
Contingut calòric 33,6 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 60 minuts
Proteïnes * 0,3 g
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 6,6 gr.
* per cada 100 gr. producte
Salsa de llimoners per a l’hivern a cuina lenta
Contingut

Salsa de maduixa lleugera, el sabor picant i dolç de la qual, per la seva característica amargor, aportarà varietat als plats als quals estem acostumats. Es conserva bé a la nevera, de manera que val la pena coure-ho amb un marge perquè definitivament duri l'hivern. Es pot afegir a qualsevol carn, mató i formatge.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 7
Agafeu el bol multicooker i poseu-hi les baies. Ompliu-los amb aigua, activeu el mode "cuinar", "bullir" i bullir i, a continuació, apagueu el multicooker.
pas 2 de 7
Afegir les espècies i el sucre i deixar reposar la barreja durant 5 minuts.
pas 3 de 7
Bateu les baies amb una batedora manual. Podeu fer la salsa completament homogènia o deixar algunes baies senceres al vostre gust.
pas 4 de 7
En un recipient separat, dissoleu el midó en suc de taronja fred i barregeu-lo bé.
pas 5 de 7
Afegiu-lo a la salsa, remeneu-ho.
pas 6 de 7
Si voleu que la salsa sigui més espessa, torneu a escalfar-la, però és important remenar constantment perquè no es formin grumolls. Afegiu anís estrellat i canyella, deixeu-ho coure durant 30 minuts.
pas 7 de 7
La vostra salsa de maduixa de cocció lenta ja està a punt. Aboqueu-les en pots i refrigereu-les després de refredar-les.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *