a casa
➠ La massa
➠ Massa de pastís
➠ Massa per a pastissos en una pa per aigua

Massa per a pastissos en una pa per aigua

3363

Cuina Rus

Contingut calòric 369,6 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 100 minuts

Proteïnes * 13,9 gr.

Greixos * 14,2 g

Hidrats de carboni * 114 gr.

Massa per a pastissos en una pa per aigua

Contingut

Amb moltes ganes, vull compartir una recepta increïblement deliciosa per a la massa de pastissos cuita en una màquina de fer pa sobre aigua. Sens dubte, us agradarà la massa preparada d’aquesta manera, i coure-la us proporcionarà un plaer inoblidable.

Ingredients

Farina de blat 480 gr. Oli vegetal 100 ml Sucre granulat 1 cda Llevat sec 10 gr. Sal 1 culleradeta Aigua 500 ml

Procés de cocció

Afegiu la quantitat necessària de sal i sucre granulat al bol de la màquina de fer pa.

A continuació, aboqueu la quantitat necessària d’aigua potable preescalfada i oli vegetal.

Mesureu la quantitat necessària de farina de blat. Després, amb un colador fi, tamiseu-la diverses vegades per enriquir la farina amb oxigen. Afegiu el llevat sec i la quantitat necessària de farina de blat tamisada al bol de la màquina de pa.

Col·loqueu el bol de la màquina de fer pa a l’aparell. Configureu el programa "Pastar massa" al tauler del dispositiu, temps de cocció: 1 hora i 30 minuts. Tanqueu la tapa de la màquina de pa i premeu el botó "Inici". Després, començarà a pastar la massa. Quan hagi transcorregut el temps, el fabricant de pa emetrà un senyal sonor que indica que la massa està preparada. Obriu la tapa de l’instrument.