Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Blanquear la massa
  4. ➠ Pasta de Kefir per blanquejar al forn

Pasta de Kefir per blanquejar al forn

0
610
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 118,1 kcal
Porcions 20 ports.
Hora de cuinar 50 minuts
Proteïnes * 6,4 gr.
Greixos * 6,6 gr.
Hidrats de carboni * 18,2 g
* per cada 100 gr. producte
Pasta de Kefir per blanquejar al forn
Contingut

El Belyashi es pot coure al forn o fregir-lo en una paella. La massa també pot ser diferent: en aigua, llet o kefir. T’explicarem com pastar la massa amb kefir.

Temps de cocció: 50 min.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 5
Abocar el quefir en un bol, trencar un ou, afegir sal i refresc, barrejar.
pas 2 de 5
Aboqueu-hi oli d’oliva, bateu-lo bé.
pas 3 de 5
Tamiseu la farina per un colador fi. Aboqueu la farina en porcions en un bol i pasteu la massa. Pastar fins que la massa deixi d’enganxar-se a les mans.
pas 4 de 5
Cobriu la massa amb una tovallola neta i deixeu-la durant 15-30 minuts.
pas 5 de 5
Després es pot tallar la massa i esculpir-la amb blancs.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *