Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ La massa
  3. ➠ Massa per a kystyby
  4. ➠ Massa per a kystybai amb patates sense ous

Massa per a kystybai amb patates sense ous

0
1668
Cuina Tatarskaya
Contingut calòric 447,6 kcal
Porcions 6 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 13,8 g
Greixos * 1,5 gr.
Hidrats de carboni * 92,3 g
* per cada 100 gr. producte
Massa per a kystybai amb patates sense ous
Contingut

Kystybai o un pa pla magre amb puré de patates és una bona idea per berenar. Aquest plat ens va venir de la cuina baskir. Per preparar kystybai, podeu utilitzar el lavash ja fet, però us recomanem que pasteu la massa vosaltres mateixos.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Tamiseu la farina directament sobre la taula.
pas 2 de 6
Feu una depressió al centre.
pas 3 de 6
Dissoleu la sal en un got d’aigua.
pas 4 de 6
Aboqueu aigua a la ranura de la farina.
pas 5 de 6
Comenceu a pastar la massa primer amb una forquilla, recollint la farina de les vores fins al centre.
pas 6 de 6
Quan es combini tota la farina amb l’aigua, pastar la massa amb les mans. Passeu la massa acabada a una bossa de plàstic i deixeu-la reposar durant 30-40 minuts. Després d'això, podeu començar a formar kystybai amb patates.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *