Pastís de fetge de fetge de pollastre amb maionesa, ceba i pastanaga

Aquest pastís decorarà qualsevol taula festiva. El fetge de pollastre funciona millor amb aquesta recepta perquè no té cap sabor amarg. Per al farcit, preparem tradicionalment una barreja de verdures a base de pastanagues. Una autèntica delícia gurmet!

Un plat de vacances molt apetecible i fàcil de preparar, tot i que requereix una mica de paciència. El millor de tot per al pastís de fetge és triar un fetge de pollastre. No té gust amarg, cosa que significa que no espatllarà el gust del plat. Per al farciment: qualsevol aliment, bolets, pebrots, tomàquets són adequats. Però en aquesta recepta utilitzarem la versió clàssica: maionesa i ceba i pastanagues saltades.

Podeu fer un deliciós pastís a partir del fetge. La massa delicada està feta de fetge de pollastre i sèmola, i com a capa intermèdia fem servir verdures saltades, que aporten sucositat, picant i aroma al pastís. Un pastís d’aquest tipus no només servirà com a aperitiu, sinó que també es pot convertir en un copiós sopar festiu.

No cal coure el pastís de fetge al forn. Es tracta d’un plat contundent amb una presentació interessant. A la versió clàssica, s’utilitzen cebes i pastanagues fregides i amaniment d’all maionesa per a la capa entre els pastissos de fetge.

Els pastissos no només són dolços. Deliciosos pastissos s’obtenen a partir del fetge, la capa es pot fer a base de verdures guisades, bolets o ous bullits. Obtindreu un plat original que estarà a la taula festiva.

El típic pastís clàssic de fetge se sol preparar a base de pastissos cuits a la paella com panellets de farina. Però aquesta vegada us oferim una recepta d’un deliciós i ràpid pastís fet de fetge picat, preparat al forn juntament amb altres ingredients. La recepta és senzilla, aconsellem que tothom la provi i us agradi a vosaltres i a la vostra família amb un nou gust. Un pastís d’aquest tipus es pot coure no només al forn, sinó també en una cuina múltiple en el mode de "cocció".

El pastís de fetge de tomàquet és una opció fantàstica per a un aperitiu festiu. Sembla brillant i solemne. Podeu decorar un pastís d’aquest tipus de diferents maneres, amb la vostra imaginació i poc esforç. El pastís de fetge resulta tendre, es podria dir, que es fon a la boca si el deixeu a la nevera durant la nit.

A la recerca d’un aperitiu bonic i saborós per a la taula de vacances, és fàcil desviar-se. No obstant això, coneixent la recepta del pastís de fetge de fetge de pollastre, l’amfitriona pot evitar fàcilment aquest problema. Un pastís elegant, delicat i sucós es convertirà en una autèntica decoració de la taula i no deixarà indiferents els hostes.

El pastís de fetge de fetge de pollastre és una autèntica obra mestra culinària. Deliciós, sucós i nutritiu, es convertirà en una decoració festiva de taula. La seva preparació trigarà, però els resultats superaran totes les expectatives. Deliciós plat!