Cassola de formatges amb pomes

0
1029
Cuina Rus
Contingut calòric 195,4 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 55 minuts
Proteïnes * 5,2 gr.
Greixos * 3,4 gr.
Hidrats de carboni * 38,3 g
Cassola de formatges amb pomes

La cassola de mató resulta especialment tendra i el farciment de poma serveix com a excel·lent complement a les postres. La recepta consisteix en un mínim conjunt d’ingredients, cosa que facilita la preparació. Un plat de massa de mató inflat us delectarà amb el seu sabor i el seu contingut calòric mínim.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Talleu una poma a rodanxes fines, pelant-la amb cura. Poseu les pomes al fons del motlle. Escampeu-hi mitja culleradeta de canyella.
pas 2 de 4
Cuidem el mató. Ho barregem amb ou, sucre i vainilla. Batre durant molt de temps fins obtenir una massa airejada que s’assembli a la crema de llet. Aboqueu pomes amb massa de mató. La capa ha de ser uniforme.
pas 3 de 4
Talleu la segona poma a daus petits. Tanquem la capa de mató amb ells. Espolvoreu amb la canyella restant. Preescalfeu el forn a 180 graus i coeu-ho durant 35 minuts.
pas 4 de 4
Traiem la cassola acabada del forn. Deixeu-lo refredar una mica, traieu-lo del motlle i serviu-lo a la taula calent. Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *