Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ postres
  3. ➠ postres
  4. ➠ Magdalena de carbassa amb fruits secs

Magdalena de carbassa amb fruits secs

0
440
Cuina Mundial
Contingut calòric 184,9 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 6 gr.
Greixos * 4,2 gr.
Hidrats de carboni * 35,8 g
* per cada 100 gr. producte
Magdalena de carbassa amb fruits secs
Contingut

Els magdalenes de carbassa no només són deliciosos, sinó que també són unes postres saludables. Es pot servir amb qualsevol beguda calenta i els ingredients per a la preparació són senzills i es troben a totes les neveres, només cal que abasteixi de carbassa madura.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 sobre 11
La meva carbassa, peleu-la i traieu-ne les llavors. Fregar un ratllador fi (es pot moldre amb una batedora). Ho posem en un bol on pastarem la massa.
pas 2 sobre 11
Foneu la mantega al microones durant un minut.
pas 3 sobre 11
Trencar 2 ous en un bol amb carbassa, abocar la llet (en aquesta recepta el podeu substituir per kefir), afegir mantega fosa i afegir sucre. Barregeu-ho tot bé.
pas 4 sobre 11
Afegiu mig got de farina a la barreja resultant i barregeu fins que quedi homogeni.
pas 5 sobre 11
Aboqueu nous a la massa.
pas 6 sobre 11
Afegiu-hi la farina i el refresc restants amb vinagre.
pas 7 sobre 11
Afegiu-hi canyella i gingebre immediatament després.
pas 8 sobre 11
Barregeu bé la massa, si cal, afegiu-hi una mica més de farina. La massa ha de ser com la crema agra espessa en consistència.
pas 9 sobre 11
Poseu la massa untada amb mantega i poseu-la al forn preescalfat a 170-180 ° durant 40 minuts.
pas 10 sobre 11
Determineu la preparació del pastís amb un pinxo de fusta.
pas 11 sobre 11
Abans de servir, escampeu el pastís amb sucre en pols i decoreu-lo amb nous. Bon Appetit.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *