Melmelada de morera negra

0
745
Cuina Mundial
Contingut calòric 369,1 kcal
Porcions 8 ports.
Hora de cuinar 40 minuts
Proteïnes * 2,2 gr.
Greixos * 0,6 g
Hidrats de carboni * 86,5 g
Melmelada de morera negra

La morera negra té un efecte beneficiós sobre el cos humà: té propietats beneficioses destinades a prevenir el deteriorament visual, les malalties del cor i el sistema esquelètic. Les melmelades d’aquesta baia més útil a l’hivern simplement han d’aparèixer a la dieta de qualsevol família conscient de la salut.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 3
Ordeneu les deixalles de les moreres negres, esbandiu-les amb aigua freda i eixugueu-les amb una tovallola de cuina. Aboqueu les baies en una cassola profunda, tapeu-les amb sucre i deixeu-les una estona perquè les moreres deixin anar el suc.
pas 2 de 3
Poseu una cassola amb moreres negres a foc lent i porteu a ebullició. Després apagueu el foc, barregeu la melmelada. Aboqueu àcid cítric en una cassola, remeneu i torneu a bullir la barreja.
pas 3 de 3
Aboqueu la melmelada de morera negra acabada en pots pre-esterilitzats, enrotlleu-la i deixeu-la refredar. Guardeu la melmelada en un lloc fresc i fosc. La melmelada de morera negra és perfecta per prendre el te. Gaudeix del teu te!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *