Melmelada de carbassó a través d’un molinet de carn

0
1006
Cuina Rus
Contingut calòric 200 kcal
Porcions 10 ports.
Hora de cuinar 80 minuts
Proteïnes * 1 gr.
Greixos * 0,5 gr.
Hidrats de carboni * 67,7 g
Melmelada de carbassó a través d’un molinet de carn

La melmelada de carbassó és el postre perfecte per a aquells que compten constantment les calories. I tot això gràcies als ingredients que conformen l’esmentada llaminadura: és probable que el carbassó, les taronges i les llimones no perjudiquin la vostra figura. A més, són rics en vitamines i tenen un sabor i aroma agradables.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Primer de tot, cal rentar el carbassó, pelar-lo, tallar-lo per la meitat i després en un petit cub.
pas 2 de 6
Ara comencem a preparar l'almívar. Agafem una cassola, hi aboquem sucre. A continuació, aboqueu l'aigua a l'olla. A continuació, barregeu-ho tot bé.
pas 3 de 6
Immediatament després, enviem carbassó picat a un cassó amb almívar. Després que bulli la massa resultant, coeu-la durant cinc minuts a foc lent.
pas 4 de 6
En aquest moment, esbandiu la taronja, talleu-la a trossos grans i passeu-la per un triturador de carn. També rentem la llimona i després la tallem a daus petits.
pas 5 de 6
El següent pas és enviar els cítrics picats a la paella a la massa total. Aquesta massa s’ha de coure durant cinquanta minuts.
pas 6 de 6
Les nostres postres estan a punt. Queda per posar-lo en pots nets esterilitzats, enrotllar les tapes i enviar-lo per guardar-lo.

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *