Pastís de mató mullat
Per humitejar el pastís de mató, se us ofereix la recepta d’una massa sense llevat i amb una petita quantitat de farina. El pastís serà tendre i saborós, i serà fàcil i ràpid de cuinar.
| Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
|---|---|---|---|---|
| Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Sucre en pols | 399 | 0 | 0 | 99.8 |
| Suc de llimona | 33 | 0.6 | 0.2 | 3.9 |
| Mantega | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Farina de blat | 334 | 10.3 | 1.1 | 68.9 |
| Clara d’ou | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
| Vanil·lina | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Pansa | 286 | 2.3 | 0.5 | 64.7 |
| Llet de vaca | 75 | 3.4 | 4.7 | 4.8 |
| Gelatina comestible | 355 | 87.2 | 0.4 | 0.7 |