Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Cassola de carbassó per a nens

Cassola de carbassó per a nens

0
2014
Cuina Rus
Contingut calòric 83,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 5,3 gr.
Greixos * 3,8 g
Hidrats de carboni * 8,7 g
* per cada 100 gr. producte
Cassola de carbassó per a nens
Contingut

Deliciosa i tendra cassola per a nens amb puré de carbassa i sèmola. És una autèntica delícia, amb una deliciosa escorça daurada. Els nens estaran encantats. No hi ha plat millor per a un sopar sa i abundant.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 4
Rentem el carbassó, tallem la pell i traiem les llavors. Triturar o mesclar en una massa homogènia. Ho deixem insistir durant 15 minuts perquè destaqui el suc. Després d'això, ho escorrem.
pas 2 de 4
Talleu el filet de pollastre a daus. Talleu el tomàquet de la mateixa manera.
pas 3 de 4
Barregeu els daus de pollastre i els tomàquets amb la massa de carbassó, incorporeu-hi els ous, afegiu-hi la sèmola i la crema de llet. Saleu i remeneu.
pas 4 de 4
Lubriqueu el plat de forn i transfereu la massa al motlle, anivelleu-lo. Posem al forn i enfornem durant mitja hora. En 5 min. fins que estigui cuit, unteu la part superior amb mantega i coeu-ho.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *