Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Carbassó
  3. ➠ Plats de carbassó
  4. ➠ Cassola de carbassó al kefir

Cassola de carbassó al kefir

0
2141
Cuina Rus
Contingut calòric 106,5 kcal
Porcions 4 ports.
Hora de cuinar 70 minuts
Proteïnes * 7 gr.
Greixos * 6,3 gr.
Hidrats de carboni * 12,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Cassola de carbassó al kefir
Contingut

Les receptes ràpides de cassola de carbassó són una excel·lent solució per a un esmorzar abundant i saludable. La seva delicada consistència recorda molt la truita preferida de tothom. Podeu coure la cassola al forn o al forn lent.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 6
Rentar el carbassó, assecar-lo i ratllar-lo sobre un ratllador mitjà.
pas 2 de 6
Podeu prendre qualsevol verdura al vostre gust: julivert, anet, plomes de ceba verda, espinacs o altres. Esbandiu les herbes sota aigua corrent i talleu-les finament amb un ganivet.
pas 3 de 6
Ratlleu el formatge dur sobre un ratllador gruixut. Poseu en un bol carbassó ratllat, herbes, formatge, trenqueu tres ous, aboqueu-hi el quefir, afegiu-hi la farina i la pols de coure. Salpebreu-ho i salpebreu-ho al gust i barregeu-ho bé.
pas 4 de 6
Unteu el bol del multicooker amb mantega, traieu la massa de carbassó, suavitzeu-ne la superfície amb una espàtula.
pas 5 de 6
Configureu el mode de "cocció" al multicooker i configureu el temporitzador durant 60 minuts.
pas 6 de 6
Traieu el plat acabat del bol, deixeu-lo refredar durant 3-5 minuts i, a continuació, serviu la cassola a taula.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *