Escabetx de cogombres coberts per l'hivern
També es poden utilitzar cogombres coberts. Per exemple, feu-ne una preparació sorprenent per a l’escabetx per a l’hivern.
| Producte 100gr | Kcal | Proteïna | Greixos | Hidrats de carboni |
|---|---|---|---|---|
| Cogombres | 14 | 0.8 | 0.1 | 2.5 |
| Ordi perlat | 315 | 9.3 | 1.1 | 66.9 |
| Ceba | 41 | 1.4 | 0.2 | 8.2 |
| Pastanaga | 35 | 1.3 | 0.1 | 6.9 |
| Oli vegetal | 899 | 0 | 99.9 | 0 |
| Sucre granulat | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Full de llorer | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Grans de pebre negre | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Pebrot | 27 | 1.3 | 0.1 | 5.3 |
| Oli de gira-sol | 899 | 0 | 99.9 | 0 |