a casa
➠ Berenars
➠ Berenars
➠ Creps de flam a l’aigua sense ous

Creps de flam a l’aigua sense ous

2641

Cuina Rus

Contingut calòric 259 kcal

Porcions 6 ports.

Hora de cuinar 40 minuts

Proteïnes * 6,9 gr.

Greixos * 4,8 gr.

Hidrats de carboni * 55,8 g

Contingut

Es poden fer panellets de flam esponjosos i esponjosos sense ous. Així que si us queda aquest producte o simplement no el voleu fer servir, no importa. Aquests panellets són força densos i no massa dolços, cosa que significa que són molt adequats per a qualsevol farcit.

Ingredients

Aigua bullint 500 ml Farina de blat 250 ml. Sal 1 pessic Sucre granulat 3 cullerades Bicarbonat de sodi 2 gr. Vinagre de taula 9% 1 cda Mantega 6 cullerades Cúrcuma 1 pessic

Procés de cocció

Tamiseu la farina a través d’un colador i afegiu-hi poc a poc aigua. És important que estigui bullint aigua. Remeneu.

Afegiu-hi ara sucre i sal, cúrcuma, gasosa, apagada amb vinagre. Barregem.

Escalfeu la mantega en una paella. Aboqueu un cullerot de massa i esteneu-la per tota la superfície de la cassola. Fregiu-los pels dos costats durant 3-4 minuts.