Categories
Buits per a l'hivern
  1. a casa
  2. ➠ Berenars
  3. ➠ Berenars
  4. ➠ Tomàquets verds en pots de litre

Tomàquets verds en pots de litre

0
699
Cuina Rus
Contingut calòric 78,3 kcal
Porcions 2 pàg.
Hora de cuinar 7 h.
Proteïnes * 0,6 g
Greixos * 0,1 g
Hidrats de carboni * 12,3 gr.
* per cada 100 gr. producte
Tomàquets verds en pots de litre
Contingut

Els tomàquets agredolços, collits en petits pots, es mengen ràpidament i són fàcils d’emmagatzemar. La seva preparació és senzilla i sense esterilització.

Ingredients

Procés de cocció

pas 1 de 8
Renteu bé els tomàquets i poseu-los en un bol.
pas 2 de 8
Traieu la pell de la ceba, esbandiu-la
pas 3 de 8
Talleu la ceba a cercles.
pas 4 de 8
Bullir aigua i posar-hi les tapes. Renteu bé els pots amb bicarbonat de sodi i poseu-los al forn per esterilitzar-los.
pas 5 de 8
Aboqueu aigua bullent sobre els tomàquets, deixeu-ho 3 minuts, aboqueu l'aigua i torneu a repetir el procés.
pas 6 de 8
Col·loqueu els tomàquets en pots, estrenyent els anells de ceba per capes.
pas 7 de 8
Mesureu la quantitat adequada de sal i sucre. Poseu-los en aigua, afegiu vinagre i remeneu-ho bé. Poseu la lavrushka i bulliu la salmorra.
pas 8 de 8
Aboqueu la marinada en un recipient amb tomàquets i enrotlleu-la. Capgirar-lo i embolicar el recipient amb una manta fins que es refredi durant 6 hores.

Bon Appetit!

Receptes similars

Deixa un comentari

Nom
Correu electrònic
Text *