Melouny ve vlastní šťávě ve sklenicích na zimu
Způsob uchování melounů, který nevyžaduje jeho proměnu v džem nebo džem. Mírně nezralé melouny, které nejsou tak sladké, aby se daly jíst čerstvé, jsou skvělé.
| Výrobek 100g | Kcal | Protein | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Vodní meloun | 27 | 0.7 | 0.1 | 5.8 |
| Krystalový cukr | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Kyselina citronová | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Bobkový list | 313 | 7.6 | 8.4 | 48.7 |
| Kuličky černého pepře | 251 | 10.4 | 3.3 | 38.7 |
| Čerstvá máta | 49 | 3.7 | 0.4 | 0 |
| Hořčičný prášek | 378 | 37.1 | 11.1 | 32.6 |