Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Dýňové nádobí
  3. ➠ Pečená dýně v troubě
  4. ➠ Kandovaná dýně s cukrem v troubě doma

Kandovaná dýně s cukrem v troubě doma

0
204
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 84,5 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 1 d.
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 25,9 g
* na 100 gr. produkt
Kandovaná dýně s cukrem v troubě doma
Obsah

Každý musel alespoň jednou vyzkoušet kandované ovoce. Takové sladkosti najdete v každém supermarketu. Lze je však snadno připravit i doma. Doporučujeme vyzkoušet verzi kandovaného ovoce z dýně.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Dýni oloupeme, rozkrojíme na polovinu a odstraníme semínka.
krok 2 z 8
Dužinu dýně nakrájíme na malé kousky.
krok 3 z 8
Nalijte vodu do hrnce, zapalte a když se vaří, vložte tam dýni, vařte 7-10 minut.
krok 4 z 8
Dýni dejte do cedníku a nechte vychladnout.
krok 5 z 8
Nalijte cukr do hrnce, nalijte vodu, promíchejte a zapalte. přiveďte sirup k varu.
krok 6 z 8
Vložte dýni do vařícího sirupu. Když sirup začne vařit, snižte teplotu na minimum a vařte 15 minut. Vyjměte pánev z tepla a nechte dýni 10-15 hodin.
krok 7 z 8
Poté pánev znovu vložte na oheň, dýni povařte 10–15 minut, ochlaďte a dejte na plech. Vložte plech do trouby a sušte je půl hodiny při 40 stupních.
krok 8 z 8
Po troubě stočte dýňové plátky v moučkovém cukru a vložte je zpět do trouby na 30 minut. Hotové kandované ovoce skladujte v uzavřené skleněné nádobě.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *