Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Těstoviny hnízda
  4. ➠ Hnízda mletého masa s houbami v troubě

Hnízda mletého masa s houbami v troubě

0
944
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 115,1 kcal
Porce 8 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 6,6 gr.
Tuky * 8,4 gr.
Sacharidy* 11,3 gr.
* na 100 gr. produkt
Hnízda mletého masa s houbami v troubě
Obsah

Hnízda z mletého masa s houbami vařená v troubě jsou skvělá k obědu nebo večeři. Miska se ukáže být vyvážená, aromatická a neuvěřitelně chutná. Hnízda lze připravit jak na sváteční stůl, tak na běžný den. Cook a vaše rodina to budou milovat.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Nejprve si připravte potřebné přísady do hnízd z mletého masa s houbami. Odměřte požadované množství mletého masa. Cibuli oloupeme a omyjeme pod studenou vodou.
krok 2 z 8
Mleté maso vložte do hluboké mísy, přidejte strouhanku, obilí a hořčici. Poté rozbijte jedno kuřecí vejce, osolte a přidejte černý pepř podle chuti.
krok 3 z 8
Mleté maso důkladně promíchejte.
krok 4 z 8
Oloupanou cibuli nasekejte ostrým nožem. Žampióny oloupeme a poté nakrájíme na tenké plátky. Vložte do předehřáté a naolejované pánve.
krok 5 z 8
Smažte do zlatova. Dochutíme solí a pepřem. Poté přidejte požadované množství pšeničné mouky a důkladně promíchejte, pár minut opékejte a přidejte zakysanou smetanu. Dobře promíchejte, přiveďte k varu a stáhněte z ohně.
krok 6 z 8
Připravte si plech na pečení. Zakryjte fólií a potřete trochou rostlinného oleje. Připravené mleté ​​maso rozdělte na stejné části a vytvořte masová hnízda, ve středu vytvořte prohlubeň.
krok 7 z 8
Do každé dutiny vložte smaženou houbovou náplň. Plech vložíme do trouby předehřáté na 180 stupňů a hnízda pečeme 15–20 minut, poté plech opatrně vyjmeme a do každé dutiny rozbijeme křepelčí vejce. Znovu vložte do trouby a pečte dalších 7–10 minut.
krok 8 z 8
Po uplynutí času opatrně vyjměte plech s hnízdem z mletého masa se žampiony z trouby, mírně vychladněte, položte na porcované talíře a podávejte, podle potřeby ozdobte čerstvými bylinkami. Kromě toho můžete podávat svou oblíbenou přílohu.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *