Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těstoviny, těstoviny
  3. ➠ Těstoviny hnízda
  4. ➠ Hnízda mletého masa se sýrem a rajčaty v troubě

Hnízda mletého masa se sýrem a rajčaty v troubě

0
1052
Kuchyně evropský
Obsah kalorií 138,3 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 50 minut
Bílkoviny * 10,5 g
Tuky * 13,1 gr.
Sacharidy* 5,6 g
* na 100 gr. produkt
Hnízda mletého masa se sýrem a rajčaty v troubě
Obsah

Navrhuji vařit v troubě neuvěřitelně chutná, šťavnatá a křehká hnízda z mletého masa se sýrem a rajčaty. Toto vydatné jídlo je ideální pro oběd, večeři nebo dokonce rodinnou oslavu. Voňavá hnízda se podávají jako samostatné jídlo, nebo doplněné přílohou. Pokrm se hodí k čerstvé zelenině a bylinkám.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Cibuli oloupeme a omyjeme pod studenou vodou, nakrájíme ostrým nožem. Mleté maso vložte do hluboké mísy, přidejte nakrájenou cibuli, sůl, mletou papriku a černý pepř. Mleté maso důkladně promíchejte rukama a dobře prošlehejte.
krok 2 ze 6
Připravené mleté ​​maso rozdělte na stejné části a vytvořte masová hnízda, ve středu vytvořte prohlubeň. Pánev dobře rozehřejeme a rozložíme hnízda, smažíme na mírném ohni z jedné strany.
krok 3 ze 6
Připravte si plech na pečení. Zakryjte papírem na pečení nebo potřete trochou rostlinného oleje. Rozložte hnízda smaženého masa.
krok 4 ze 6
Rajčata a papriky důkladně omyjte pod studenou vodou, poté osušte, odstraňte semínka s jádrem a stopkami, nakrájejte na kostky. Tvrdý sýr také nakrájejte na kostky. V samostatné misce dobře promíchejte náplň. Do každé drážky vložte náplň.
krok 5 ze 6
Vaječný žloutek rozšleháme vidličkou a poté namažeme boky masových hnízd. Plech vložíme do trouby vyhřáté na 180 stupňů a hnízda pečeme 25-30 minut.
krok 6 ze 6
Po uplynutí času opatrně vyjměte formu s hnízdy mletého masa se sýrem a rajčaty z trouby, mírně vychladněte a položte na servírovací misku. Kopr opláchněte pod vodou, osušte a nakrájejte nožem. Navrch posypeme masová hnízda a podáváme.

Dobrou chuť!

 

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *