Vepřové maso z želé v pomalém hrnci

Pomalý hrnec je vynikajícím řešením pro vaření rosolovitého masa. Miska multivarka se rovnoměrně zahřívá po celém povrchu, díky čemuž maso chřadne, dobře se vaří a vývar se nikdy nerozvaří.

Vepřové stehna a stopku je třeba před vařením očistit nožem a namočit do vody. Kůže bude tedy zcela čistá a vývar po vaření bude co nejtransparentnější. Před nalitím do forem přefiltrujte přes plátno, abyste odstranili veškeré koření a jiné jemné suspenze. Při podávání rosolovitého masa doporučujeme ozdobit jeho povrch zelení - to radikálně změní vzhled svačiny.

Dnes navrhuji použít zajímavý a velmi chutný recept a uvařit chutnou hovězí želé v pomalém hrnci. Želé maso se ukáže být bohaté, bohaté a aromatické. Vařte a budete milovat!

Chutné domácí želé maso lze připravit z hovězího a vepřového stehna v pomalém hrnci. Pokrm vás potěší jednoduchým kulinářským procesem. Podávejte studený předkrm s kyselými okurkami nebo aromatickými bylinkami.

Želé maso vždy vyžaduje dlouhé vaření, takže se jen zřídka vaří pro každodenní stůl. Tento recept vám poskytne rychlejší způsob přípravy této lahodné svačiny. Vepřové a hovězí želé vaříme v pomalém hrnci a přidáme trochu želatiny. Díky tomu bude pokrm připraven za 6 hodin.Z toho vaříme 3 hodiny a ztuhnutí trvá 3 hodiny.

Želé maso vařené v multivarce Panasonic má zvláštní chuť, bohatost a průhledný vývar, navíc si dobře udržuje tvar. Získáte vynikající jídlo pro sváteční stůl a pro každodenní menu. Je žádoucí vařit želé maso z několika druhů čerstvého masa. Pokud je maso zmrazené, musí být několik hodin namočeno ve studené vodě, aby bylo želé průhledné.

Aspic vařený v pomalém hrnci je nějak chutnější než vařený obvyklým způsobem. Je pro něj důležité vzít různé odrůdy masných výrobků a jednoduchou sadu koření. Nezbytnou přísadou želé je vepřová kýta a zbytek se přidá v poměru 1: 2. Recept pro majitele multivarku Polaris.