Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Masová jídla
  3. ➠ Khashlama
  4. ➠ Jak vařit jehněčí khashlama doma

Jak vařit jehněčí khashlama doma

0
1071
Kuchyně Arménský
Obsah kalorií 79 kcal
Porce 6 portů.
Čas na vaření 150 minut
Bílkoviny * 4,6 gr.
Tuky * 4,8 gr.
Sacharidy* 8 gr.
* na 100 gr. produkt
Jak vařit jehněčí khashlama doma
Obsah

Doma si můžete vyrobit khashlama v květináčích. Tímto způsobem můžete vařit na ohni a na sporáku, v troubě a v troubě. Správným provedením technologie získáte měkké jehněčí maso s bohatou vůní a chutí bylin a zeleniny. Vyberte si dobrého jehněčího s kostí. Ze zelených je dobrá petržel, kopr, bazalka a koriandr.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 8
Jehněčí maso dobře opláchněte pod tekoucí vodou.
krok 2 z 8
Poté maso nakrájejte na porce, vložte do samostatného kastrůlku, zalijte horkou vodou, aby maso nebylo zcela zakryté, a vařte 20 minut na středním ohni.
krok 3 z 8
Připravte si hrnce na pečení v poměru jeden hrnec na porci. Cibuli oloupeme, nakrájíme na velké půlkruhy a dáme do hrnců.
krok 4 z 8
Do každého hrnce pak vložte pažitku a pár plátků oloupaných brambor. Brambory posypeme rozpůlenými rajčaty a hrubými proužky sladké papriky.
krok 5 z 8
Poté zeleninu posypte nasekanými bylinkami a navrch položte dva kousky vařeného jehněčího masa.
krok 6 z 8
Pokrm posypte kořením a pepřem a zalijte vývarem až do poloviny hrnce.
krok 7 z 8
Hrnce pevně zakryjte víčky. Umístěte hrnce khashlamy na 1,5 hodiny do trouby nebo trouby předehřáté na 200 ° C.
krok 8 z 8
Domácí jehněčí khashlama podávejte horké a s čerstvými koláčky nebo chlebem.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *