Domov
➠ Těstoviny, těstoviny
➠ Těstoviny hnízda
➠ Bramborová hnízda s mletým masem a sýrem

Bramborová hnízda s mletým masem a sýrem

1106

Kuchyně evropský

Obsah kalorií 153,3 kcal

Porce 3 port.

Čas na vaření 75 minut

Bílkoviny * 9,9 gr.

Tuky * 10,8 g

Sacharidy* 4,5 gr.

Bramborová hnízda s mletým masem a sýrem

Obsah

Pokud vás už smažené řízky omrzely a chcete si k večeři uvařit něco chutného, pak si vyrobte hnízda z mletého masa s bramborem a dejte péct do trouby. Cibule a česnek se do pokrmu nepřidávají, což je velmi jemné. Bude to originální, chutné a rychlé, zvláště když je tam rozmrazené mleté maso.

Ingredience

Mleté maso 400 gr. Brambor (velký) 3 ks Čerstvá rajčata 2 ks parmazán 100 g Zakysaná smetana 150 ml. Vejce 1 PC. Sůl chuť Mletý černý pepř chuť

Proces vaření

Rozmrazte mleté maso, vepřové a hovězí maso můžete dát do samostatné mísy, podle chuti přidejte sůl a pepř a dobře promíchejte.

Připravené mleté maso odložíme.

Brambory oloupeme a opláchneme studenou vodou.

Poté oloupané brambory nasekejte na hrubém struhadle a přendejte do samostatné mísy.

Vejce rozšleháme s bramborami, trochu osolíme a dobře promícháme.

Plech vymažte tukem nebo rostlinným olejem. Na něj položte strouhané tortilly ve tvaru tortilly s prohlubní uprostřed, aby ostatní vrstvy při pečení lépe držely.