Klasický pudink pro Napoleona na 1 litr mléka

0
4949
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 203,4 kcal
Porce 1,5 KG
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 8,6 gr.
Tuky * 5,8 gr.
Sacharidy* 34,9 gr.
Klasický pudink pro Napoleona na 1 litr mléka

Pro dokonalý domov je důležité připravit správný pudink. Vyzkoušejte klasický recept na 1 litr mléka. Obdržíte velké množství delikátního a chutného produktu.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Z vajec vyjmeme pouze žloutky, šleháme je s mlékem, cukrem a moukou, dokud nevznikne homogenní pěnivá směs.
krok 2 ze 4
Našlehaný obsah na sporáku přeskládáme, přivedeme k varu a poté dusíme a stále mícháme. Vaření, dokud nezískáte hustou hmotu.
krok 3 ze 4
Sejměte krém ze sporáku, přidejte k němu měkké máslo a dobře promíchejte. Nechte obrobek vychladnout na pokojovou teplotu.
krok 4 ze 4
Po vychladnutí je pudink podle klasického receptu připraven! Dorty můžete namazat na „Napoleona“.

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *