Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Meruňkový kompot a švestky na zimu do 3litrové nádoby

Meruňkový kompot a švestky na zimu do 3litrové nádoby

0
658
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 48,9 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 40 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,9 gr.
* na 100 gr. produkt
Meruňkový kompot a švestky na zimu do 3litrové nádoby
Obsah

Věděli jste, že díky semenům v ovoci se zkracuje trvanlivost stočeného kompotu? Proto je lepší je během vaření extrahovat z ovoce. A vyberte si ovoce samotné zralé a husté. V opačném případě bude kompot nenasycený a ovoce se změní na kaši.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Švestky omyjte, rukama rozdělte na dvě části a odstraňte semínka. Pokud narazíte na červivé ovoce, vyhoďte ho.
krok 2 ze 7
Roztřiďte meruňky, zlikvidujte zkažené ovoce. Umyjte je a nakrájejte na polovinu. Odstraňte semena z ovoce.
krok 3 ze 7
Připravené švestky a meruňky vložte do sklenic předem omytých jedlou sodou. V hrnci přivedeme k varu asi půl litru vody a zalijeme ovocem. Sklenici zakryjte víkem a nechte ovoce asi 10 minut zahřívat.
krok 4 ze 7
Zatímco se meruňka a švestky zahřívají, přiveďte zbývající vodu k varu. Po 10 minutách vypustíme nálev z plechovek do kastrůlku s vodou.
krok 5 ze 7
Do sklenic nalijte cukr a naplňte jejich obsah převařenou vodou.
krok 6 ze 7
Nalijte vodu do nádoby a okamžitě srolujte. Pokud nemáte tmel, zavřete pevně pomocí šroubovacích uzávěrů. Poté nádoby otočte a zabalte a nechte vychladnout.
krok 7 ze 7
Svinutý meruňkovo-švestkový kompot skladujte na tmavém a chladném místě, a když jej otevřete, vypijte nejen voňavý nápoj, ale také snězte plátky ovoce, ale také se jeví jako velmi chutné.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *