Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Meruňkový a třešňový kompot na 1 litrovou nádobu na zimu

Meruňkový a třešňový kompot na 1 litrovou nádobu na zimu

0
306
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 49,5 kcal
Porce 1 l.
Čas na vaření 70 minut
Bílkoviny * 0,3 g
Tuky * GR.
Sacharidy* 12 gr.
* na 100 gr. produkt
Meruňkový a třešňový kompot na 1 litrovou nádobu na zimu
Obsah

Nápoje zakoupené v obchodě se nikdy nebudou svým složením rovnat domácím kompotům, pro které si můžete vybrat ovoce a bobule podle svých chuťových preferencí a také měnit množství přidaného cukru. V tomto receptu vám nabízíme mix třešní a meruněk, kyselost a sladkost.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Připravte si všechny potřebné výrobky a nádoby na sešívání kompotu. Sklenice opláchněte jedlou sodou a poté sterilizujte v troubě nebo mikrovlnné troubě (pokud sterilizujete v mikrovlnné troubě, nalijte do sklenice trochu vody). Víčka spařte vroucí vodou.
krok 2 z 5
Třídit meruňky. Zralé a pevné ovoce je nejlepší pro výrobu kompotu. Nikdy nepoužívejte zkažené ovoce. Opláchněte je pod tekoucí vodou a osušte ručníky. Každou meruňku rozkrojte na půl a vyjměte z ní pecku. Okamžitě vložte do sklenice.
krok 3 z 5
Třešně vytřiďte, odstraňte stopky a zkažené bobule. Přeneste do cedníku a důkladně opláchněte. Přeneste připravené třešně do nádoby na meruňky a naplňte je horkou vodou až na samý vrchol nádoby. Zakryjte a nechte 15 minut odležet.
krok 4 z 5
Vylijte vodu ze sklenice do hrnce a znovu přiveďte k varu. V tuto chvíli přidejte cukr a kyselinu citrónovou do nádoby s bobulemi a ovocem. Znovu zalijte vroucí vodou. Zakryjte víkem a nechte půl hodiny. Po půl hodině nalijte sirup do hrnce a znovu přiveďte k varu. Nalijte kompotový polotovar až na samý okraj nádoby a pevně zavřete víko.
krok 5 z 5
Hotový kompot nechte zcela vychladnout a vložte na chladné skladovací místo. Zkuste kompot vypít v prvním roce po šití.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *