Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Nápoje
  3. ➠ Nápoje
  4. ➠ Ostružinový a jablečný kompot ve 3litrové nádobě na zimu

Ostružinový a jablečný kompot ve 3litrové nádobě na zimu

0
382
Kuchyně ruština
Obsah kalorií 52,1 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 0,7 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 12,4 gr.
* na 100 gr. produkt
Ostružinový a jablečný kompot ve 3litrové nádobě na zimu
Obsah

Jablka spolu s ostružinami a malým množstvím sušených meruněk dáme do kastrůlku. Přidá se k nim cukr a vše se naplní vodou. Kompot se přivede k varu, poté se nalije do plechovek a stočí.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 6
Jablka důkladně omyjte, vykrojte jádřince a nakrájejte na malé plátky. Kůru můžete také nakrájet, pokud chcete. Vložíme je do hlubokého kastrůlku, ve kterém se bude vařit kompot.
krok 2 ze 6
Sušené meruňky se také omyjí a nasekají nadrobno. Posíláme to jablkům. Sušené meruňky nemůžete použít vůbec nebo je nahradit něčím jiným, ale díky tomu nápoj získá chuť.
krok 3 ze 6
Ostružinu vytřídíme a zbavíme shnilých nebo poškozených bobulí. Opláchneme ji pod studenou vodou a vložíme do cedníku, aby byla veškerá přebytečná tekutina skleněná. Přeneseme to do hrnce. V případě potřeby lze přidat více bobulí, aby měl kompot více ostružinové chuti.
krok 4 ze 6
Nyní naplňte všechny přísady krystalovým cukrem. Můžete také použít třtinový cukr, ale potřebujete méně.
krok 5 ze 6
Nalijte pitnou vodu a pánev zapalte. Přivedeme k varu a vaříme asi 5 minut. Poté nalijte do předem sterilizované nádoby a zavřete víko. Otočte dnem vzhůru, zabalte do ručníku nebo deky a nechte přes noc.
krok 6 ze 6
Nyní dáme kompot na místo vhodné pro skladování. V zimě vyndáme, nalijeme do sklenic a vychutnáme si výsledný nápoj. Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *