Třešňový a jahodový kompot do 3litrové nádoby na zimu

0
918
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 49,2 kcal
Porce 3 l.
Čas na vaření 80 minut
Bílkoviny * 0,2 g
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 11,8 g
Třešňový a jahodový kompot do 3litrové nádoby na zimu

Tento zdravý bobulový kompot s minimálním množstvím cukru se stane oblíbenou pochoutkou pro vaše děti, protože kdo z nás neměl rád přípravky s celými jahodami. Samotný proces vaření vám navíc nezabere mnoho času a při tom všem vám způsobí spoustu potěšení.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Nasbírané třešně důkladně omyjeme v tekoucí vodě, poté roztřídíme a usekneme všechny ocasy. Pokud je to žádoucí, bobule lze namočit asi 15-20 minut v mírně osolené vodě.
krok 2 z 5
S jahodami je třeba zacházet opatrněji, aby nedeformovaly šťavnaté plody. Po pečlivém odříznutí všech ocásků jahody důkladně opláchněte a osušte. Můžete také osušit papírovým ručníkem.
krok 3 z 5
Třílitrovou nádobu důkladně opláchněte sodou a zcela osušte. Je lepší to udělat na samém začátku souběžně s přípravou samotných bobulí. Na dno nádoby dejte jahody a třešně a zalijte je vroucí vodou. Zakryjte ho víkem a nechte ho 10-15 minut.
krok 4 z 5
Ujistěte se, že jste nastavili čas, aby nedošlo k přehřátí bobulí, a poté nalijte vývar do hrnce. Rozpusťte v něm krystalový cukr a celý obsah přiveďte k varu.
krok 5 z 5
Poté vroucí ovocný vývar vrátíme do sklenic, naplníme je až po krk a kompot stočíme sterilizovaným víčkem. Před odesláním kompotu ke skladování je nutné jej postupně ochladit na pokojovou teplotu.
Přejeme vám dobrou chuť a lahodné kompoty!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *