Hroznový a jablečný kompot

Další možností neuvěřitelně lahodného domácího kompotu je kombinace hroznů a jablek. Nápoj se ukáže být krásně rubínové barvy se sladkou a kyselou koláčovou chutí.

Nejprve se vaří cukrový sirup a posílají se do něj ostružiny, jahody, hrozny a jablka. Vše se vaří asi 5 minut, poté se nalije do plechovek a stočí.

Lahodný a osvěžující kompot z ovoce a bobulí obsahuje obrovské množství užitečných látek, a proto je vynikajícím nápojem pro přípravu na zimu.

Naprosto všechny děti a mnozí dospělí milují balené šťávy s pochybným složením, proč tedy nenahradit konzervanty vitamíny a minerály? Intenzivní vonný hroznový kompot se zahradními jablky.

Lahodný ovocný nápoj vyrobený z přísad, které můžete sklízet z vlastní zahrady. Odrůda Isabella se hodí ke sladkokyselým jablkům a výsledkem je bohatý, aromatický kompot připravený metodou dvojitého zalévání.

Rozmanitý kompot z hroznů s jablky vás potěší svou bohatou chutí, užitečnými vlastnostmi a bude dobrou přípravou ovoce na zimu místo šťávy v obchodě. Připravuje se jednoduše, bez sterilizace.Hrozny jsou vybírány jakékoli barvy, protože ta určuje barvu nápoje, a jablka se odebírají z tvrdých odrůd, aby si zachovaly svůj tvar v kompotu. Důležitým bodem pro tento obrobek bude sterilita a čistota plechovek.

Nakrájená jablka s hrozny se nalijí vroucí vodou, načež se veškerá voda nalije do kastrolu a připraví se z něj sirup, kterým se nalije ovoce. Kompot se sroluje víčky a nechá se přes noc, dokud úplně nevychladne. Ukázalo se, že je to velmi chutný a bohatý nápoj.

Nakrájená jablka s hrozny se umístí do nádoby, pokryté cukrem a kyselinou citrónovou. Poté se ovoce nalije vroucí vodou a kompot se těsně uzavře víkem. Sklenice se mírně protřepe a vše se nechá úplně vychladnout.

Hrozny s jablky a citronem se nalijí vroucí vodou a nechají se 10 minut. Poté se veškerá tekutina nalije do hrnce a přivede k varu. V tuto chvíli jsou plody pokryty cukrem, po kterém jsou naplněny vroucí vodou. Kompot se stočí a nechá se úplně vychladnout.