Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Prázdniny na zimu
  3. ➠ Meruňky na zimu
  4. ➠ Meruňky v konzervě v sirupu bez pecek na zimu

Meruňky v konzervě v sirupu bez pecek na zimu

0
408
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 288 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 100 minut
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
* na 100 gr. produkt
Meruňky v konzervě v sirupu bez pecek na zimu
Obsah

Rohlíky bez meruněk se tak dlouho neskladují kvůli obsahu kyseliny kyanovodíkové, která v nich časem uvolňuje škodlivé látky a způsobuje žaludeční choroby. Bude to však z vaší strany nedopatřením nevyrábět voňavé a chutné přípravky z celých plodů.

Ingredience

Proces vaření

krok 1 z 5
Sklenice a víčka před vložením meruněk do nádoby sterilizujeme. Před tepelným zpracováním by měly být vyčištěny a opláchnuty. Sterilizace bude trvat asi 20 minut.
krok 2 z 5
Třídíme meruňky. Shnilé, příliš měkké plody pro nás nejsou vhodné. Odložili jsme je. Vyberte meruňky s hustší dužinou a opláchněte je.
krok 3 z 5
Sušené ovoce posíláme do bank. Nalijte vyčištěnou vodu do hrnce. Přivedeme k varu a zalijeme meruňkami. Krky sklenic zakryjeme víčky, zabalíme nádoby dekou a necháme 15 minut.
krok 4 z 5
Tekutinu slijte z plechovek zpět do hrnce a přiveďte k varu. Opět jím naplňte meruňky, zavařte sklenice víčky a zabalte je dekou. Po 15 minutách nalijte vodu zpět do pánve a přidejte cukr. Přivést k varu.
krok 5 z 5
Nalijte horký sirup do sklenic a okamžitě je srolujte. Ochlaďte dnem vzhůru pod přikrývkou. Poté uložíme do spíže.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *