Proteinový pudink s máslem na zdobení dortu
Protein-pudinkový máslový krém se liší od čistého máslového krému svou lehkostí a vzdušností. Navíc není tak sladce sladký a hodí se ke každé krustě.
| Výrobek 100g | Kcal | Protein | Tuky | Sacharidy |
|---|---|---|---|---|
| Krystalový cukr | 399 | 0 | 0 | 100 |
| Vanilin | 351 | 0.1 | 0.1 | 87.6 |
| Bílek | 48 | 11.1 | 0.2 | 1 |
| Máslo | 661 | 0.8 | 72.5 | 1.3 |
| Kyselina citronová | 22 | 0.5 | 0.3 | 6.5 |
| Krém | 337 | 2.8 | 27 | 21.6 |
| Citrón | 34 | 0.9 | 0.1 | 3 |
| Agar-agar | 378 | 8.5 | 0.3 | 83 |
| Moučkový cukr | 399 | 0 | 0 | 99.8 |