Koláč s tvarohem a jahodami

Snadno připravitelný dort z listového těsta s tvarohovou náplní a čerstvými jahodami vás potěší vynikající chutí a originálním tvarem. Zkuste to uvařit a určitě vám to bude chutnat.

Křehký koláč plněný tvarohem a jahodami připomíná tvarohový koláč, skvěle doplněný šťavnatostí a zářivou chutí čerstvých bobulí. Koláč se ukáže být tak krásný, že jej můžete bezpečně uvařit na slavnostním stole. Pochvala a obdiv k vašemu kuchařskému talentu je zajištěna.

Jednoduchý recept na tvarohový koláč s třešněmi a jahodami. Jemné těsto se zlatohnědou krustou a vměstky šťavnatých sladkokyselých bobulí je velmi chutné! Takový koláč doporučujeme podávat zcela vychladlý, aby byla struktura drobenky stabilní, drobivá a drobivá. Pro dobré pečení je velmi vhodné péct ho v muffinové formě s otvorem uprostřed.

Jahodový koláč, zdobený želé, získává obzvláště slavnostní vzhled: lesklé bobule vypadají velmi chutně. Tvarohová náplň se skvěle hodí k bobulím a drobivému písčitému základu - tuto kombinaci lze již nazvat klasikou. K přípravě náplně si můžete koupit hotovou želé - prodává se všude v každém obchodě.

Takový koláč trochu připomíná koláč: křehký základ a tvarohovo-ovocná náplň nahoře. Výrobek je však poměrně hutný a uspokojivý texturou, proto více „ospravedlňuje“ „název“ koláče. Chcete -li obohatit chuť písčitého základu, přidejte do něj nasekané vlašské ořechy. A při přípravě náplně rozemelte banán spolu s tvarohem do stavu hladké hmoty. Jahody budou naopak sólo v oddělených kusech v tvarohovo -banánové náplni - velmi chutné.

Uhněteme těsto na koláč na kefíru - ukáže se, že má střední hustotu a dává středně porézní drobenku. Jako náplň použijeme jahody a tvaroh. Pro dochucení přidejte pomerančovou kůru. Pečivo je jemné, má vlhkou strukturu a příjemnou citrusovou vůni. Pokud jsou jahody zmrazené, pak je před přidáním do těsta nechte zcela rozmrazit a slijte veškerou šťávu.

V multivarce můžete vařit různé druhy pečiva, včetně otevřených koláčů. V tomto receptu připravujeme koláč s tvarohovou náplní a jahodami. Základ připravíme z křehkého těsta, na náplň smícháme tvaroh, vejce a cukr. Pečeme polotovar z těsta a tvarohu v režimu „Pečení“ a poté položíme jahody na povrch. S touto sekvencí se dort dobře peče a bobule zůstávají šťavnaté a neztrácejí tvar.

Takový dort nenechá nikoho lhostejným. Křupavý pískový základ, jemná tvarohová náplň a velkolepé jahody v želé na povrchu jsou nejen velmi chutné, ale také krásné. Takové pečivo se může stát vrcholem slavnostní čajové párty a je to zcela oprávněné. Doporučujeme používat tučný tvaroh, aby byla chuť tvarohové náplně krémovější. Bereme čerstvé jahody: zmrazené nebudou mít takovou vizuální přitažlivost, protože při odmrazování ztratí svůj tvar.

Recept pro ty, kteří milují křehké a tvarohové pečivo s bobulemi. Otevřený jahodový koláč naplněný tvarohem a zakysanou smetanou lze také připravit na slavnostní stůl - výrobek vypadá velmi atraktivně. Celé tajemství spočívá v úspěšném rozložení jahod. Jasný bobulový vzor na krémovém pozadí poskytuje dramatický efekt. Abyste mohli ocenit všechny přednosti dortu, nechte jej zcela vychladnout, aby měl písečný základ drobivou strukturu a tvarohová náplň se stabilizovala.

Pokud chcete udělat jahodový koláč, doporučujeme zvážit tuto možnost. Udělejme základ z křehkého těsta - poskytne produktu drobivou kůrku a vysoké boky. K nalévání si vezměte tvaroh a zakysanou smetanu - po upečení se směs chytne do jemné šťavnaté hmoty s příjemnou krémovou chutí. Jahodové bobule v takové náplni ukazují veškerou svou šťavnatost a vůni příznivě. Důležitý bod: po upečení nijak nespěcháme odebrat vzorek. Abyste ocenili koláč v jeho skutečné hodnotě, musíte jej nechat zcela vychladnout: těsto se stane drobivé, náplň se stabilizuje a porcované kousky budou rovnoměrné a krásné. Takový dort ozdobí jakýkoli čajový dýchánek!