Pilaf s houbami

Houby jsou speciální přísada, která může změnit chuť vašeho pokrmu. Plov s houbami a kuřecím masem se připravuje rychle a snadno. Dokonce i v běžné pánvi se pilaf ukáže jako voňavý a chutný.

Mnoho zkušených žen v domácnosti rádo vaří různá jídla v hrncích v troubě, protože jídlo v nich je získáno se zvláštní chutí a vůní a vypadá krásně a chutně. Pilaf s houbami není výjimkou. Výpočet přísad v receptu je pro 1 hrnec a 1 porci.

Perlový ječmen, bohužel, není v současné době nejmilovanější, ale je nám dražší než rýže a kromě toho dobře nasytí tělo a obsahuje málo kalorií. Ječmenový pilaf s houbami, kterého si velmi vážíme, bude úžasně chutným pokrmem pro hubený stůl.

Jako možnost pokrmu pro štíhlý stůl můžete podle tohoto receptu vařit pilaf s houbami a zeleninou. Recept je jednoduchý a jídlo se ukáže jako voňavé a uspokojivé, protože houby v kombinaci s rýží a zeleninou dodávají pilafu zvláštní originální chuť. Vaříme libový houbový pilaf s cibulí, mrkví a paprikou, ale složení zeleniny lze změnit podle vašich představ.

Podle tohoto receptu můžete vařit přesně libový pilaf s houbami a mrkví, a ne rýžovou kaši s houbami a zeleninou. Nejprve se pro pilaf připraví zirvak, to znamená, že se smaží mrkev a houby s kořením.Poté se přidá rýže, která v kombinaci s vůní zirvaku činí pilaf téměř skutečným, protože houby, které absorbovaly chuť koření, jsou dobrou náhražkou masa. Vaříme Zirvak bez cibule, pouze z mrkve a žampionů. Budete mít novou verzi libového pilafu.

Pilaf s houbami a bez masa je chutné a výživné jídlo na půst i na PP. Výrobky pro něj jsou vždy doma a houby lze koupit po celý rok. Vaří pilaf s houbami na pánvi, v kotli a v pomalém hrnci. Aby byl vařený pilaf drobivý, rýže se dobře promyje a vezme se v poměru 1: 2 s vodou.

Příprava tohoto pilafu se poněkud liší od tradičního, protože vylučuje přípravu zirvaku - pikantní zeleninové smažení. Okamžitě vložíme do multivarkové mísy všechny ingredience: kousky zeleniny, žampiony, rýži, koření, sůl a vodu. Zavřeme víko zařízení, vybereme program a jdeme odpočívat. Zázračný pilaf bude hotový za hodinu - vůni hotového pokrmu nelze s ničím zaměnit.

Takovým pilafem můžete hladového muže nakrmit, přestože je jídlo libové a není v něm maso! Celé tajemství je v cizrně. Tyto cenné cizrny jsou nabité rostlinnými bílkovinami a vlákninou, které spolu se zeleninou a rýží poskytují takové syté jídlo. Abyste usnadnili trávení a zkrátili dobu vaření cizrny, namočte ji přes noc do vody. Hrách nabobtná, změkne a už nebude v žaludku tížit.

Těm, kdo se postí, by se měl tento pilaf líbit. Vaříme bez živočišných produktů. Složení obsahuje rýži, cibuli, mrkev, česnek, houby, rostlinný olej a koření. Navzdory jednoduchému složení se jídlo ukazuje jako velmi chutné a uspokojivé. Díky vůni česneku a koření je pilaf velmi chutný.

Tento pilaf ocení zejména ti, kteří se postí a vyhýbají se živočišným produktům. Je to docela uspokojující a umožňuje vám to na pocit hladu na delší dobu zapomenout. Abychom vyvážili složení a dodali pokrmu nutriční hodnotu, používáme také žampiony se zeleninou. Nenahradí maso, ale poskytne proteinovou složku.

Pilaf je velmi „pohodlné“ jídlo pro chudé menu. K rýži se hodí mnoho rostlinných potravin. A pokud přidáte houby, získáte velmi úspěšnou kombinaci, kterou málokdo odmítne. Pro vůni samozřejmě nezapomínejme na koření a bylinky. Šafrán je zvláště dobrý pro barvu. Pokud ne, můžete si vzít i kurkumu.