Zeleninový guláš s lilkem a zelím

Pro vydatný a chutný oběd je zeleninový guláš s mletým masem nejlepší volbou. Misku lze podávat samostatně nebo jako přílohu.

Použití mletého masa jako masové složky komplexního guláše je zajímavý trik. Zelenina je ideálně smíchána s mletým masem, přičemž si aktivně vyměňují šťávy a příchutě. Samostatné předpražení zeleniny a masa je časově náročnější, ale poskytuje bohatou gulášovou chuť. Pro pohodlí a rychlost vaření je lepší použít dvě pánve, ve kterých můžete smažit všechny přísady samostatně. Silně opláštěný pájecí hrnec je ideální pro všeobecné dokončovací dušení.

Zvláště v létě, v sezóně zeleniny, je chcete dusit a vařit něco chutného a zdravého, například horký guláš. Zeleninu dusíme se zakysanou smetanou, bez rajčat, takže pokrm dopadne bez kyselosti rajčat se smetanovou chutí.

Zeleninový guláš je snadno připravitelné jídlo. Použití multicooker tento proces výrazně zjednodušuje. Pomalý hrnec zvládne vše sám, stačí počkat a pak si pochutnat na výborném guláši. Takové jídlo lze považovat za nízkokalorické, je vhodné pro milovníky nízkotučného a vyváženého jídla a pro ty, kteří se postí.

Zeleninový guláš je pokrm obohacený o vitamíny, který lze použít jako samostatný pokrm nebo jako výbornou přílohu k masu, drůbeži nebo rybám. Zeleninový guláš lze připravit s jakoukoli zeleninou. Dnes navrhuji vařit lilkový guláš v pomalém hrnci.

Lilek s mletým masem je vydatné jídlo s masem a zeleninou, které dobře zasytí hlad. Lze to dokonce připsat kuchyni správné výživy, pokud nezávisle vaříte mleté ​​krůty nebo králíka.

Dušená kuřecí prsa a lilek se neomezuje pouze na tato dvě jídla. Obsahuje také papriky, brambory, cibuli, mrkev, zelí, bylinky a koření. Tato kombinace přísad vyvažuje chuť guláše a kuřecí maso je šťavnaté, namočené v zeleninové šťávě.

Šťavnatý a chutný zeleninový guláš s kousky kuřete a bílým zelím je měkké, jemné, středně pikantní a velmi zdravé jídlo. Bude to skvělý oběd nebo večeře pro celou rodinu! Vaření je snadné, ale jídlo je radost!