
Cuketový kaviár v troubě na zimu
Nejoblíbenější mezi cuketovými polotovary je recept na vaření cuketového kaviáru s pečením zeleniny v troubě. Při pečení tekutina opustí zeleninu a ve výsledku bude kaviár hustší a chuťově bohatší. A hostitelka také šetří čas, protože není potřeba stát u kamen. Na lahodný kaviár použijte mladou cuketu, zralá rajčata a papriky.