
Rajčata s cibulí na zimu bez sterilizace
Zralá červená rajčata s pikantní cibulí se budou v zimě jíst ve sklenici za sklenicí, protože jsou velmi chutná, zvláště pokud jsou vařená z odrůd Plum nebo Ladies Fingers. V tomto případě lze solanku použít při přípravě nálevu. Sterilizace plechovek v této verzi není vyžadována, což zjednodušuje proces nákupu.