Celá kachna s křupavou kůrkou v troubě

Víme přesně, jak chutně nakrmit rodinu a hosty. Navíc se jedná o poměrně levné jídlo, které nevyžaduje další přílohu, a recept je jednoduchý a přímočarý.

Blíží se novoroční svátky a je čas myslet na pokrmy, které se budou chlubit na vašem stole. Tradiční novoroční hody se neobejdou bez drůbežího masa. Proto bude recept na celou pečenou plněnou kachnu velmi užitečný.

Takto upečená kachna se ukáže být sladká, aromatická a něžná. Je to skvělý způsob, jak zpestřit každodenní stravu a uvařit si něco originálního pro svůj domov.

Křehká a voňavá kachna se zlatavou medovou krustou. Kromě toho, že je drůbeží maso ideálně kombinováno s pomerančovou a sójovou omáčkou, pokrm vypadá krásně a chutně.

Perfektní kombinace: kachna, pomeranče, sójová omáčka a aromatické koření. Kachna se peče celá v troubě a ukazuje se, že je velmi krásná a voňavá. Proto lze takové jídlo podávat na slavnostním stole.

Klasická a nejslavnější verze pečené kachny může být ještě zajímavější a chutnější. Samozřejmě mluvíme o kachně s jablky. Pokrm bude jiskřit novými chutěmi, pokud do náplně přidáte trochu sušených švestek.

Aromatická a chutná kachna s křupavou kůrkou je vítaným pokrmem na každém svátečním stole. Chcete -li získat šťavnatého a měkkého ptáka na novoroční stůl, použijte tento podrobný recept.

Ve voňavé marinádě z medu a hořčice můžete uvařit chutnou kachnu s jablky. Maso bude zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté a jemné. Podávejte ke svátečnímu stolu.

Pokud hledáte zajímavý a snadný způsob pečení kachny, doporučujeme vám se na tento recept podívat blíže. Je to zajímavé, protože na drůbeží marinádu se používají pomeranče a med. Současně se maso získává s výraznou citrusovou příchutí, spíše jemné a měkké. A kůra je karamelizovaná a pečená do křupava. Celý postup od přípravy jatečně upraveného těla až po konečné zhnědnutí je podrobně popsán v receptu.

Pečená kachna je velmi oblíbená během Vánoc a Nového roku. Existuje obrovské množství receptů pro každý vkus - najít ten správný není tak snadné. Doporučujeme poměrně jednoduchý recept na pečení drůbeže pomocí medu a sójové omáčky. Tato kombinace poskytne krásnou zlatohnědou kůrku a lehce nasládlou chuť masa - klasika. Tradiční jablka bereme jako náplň.

Milovníky pečené kachny se sladkou kůrkou tento recept zaujme. Na nakládání použijeme medovo-hořčičnou omáčku. A na náplň - směs ovoce a ořechů. Kombinace je chuťově velmi zajímavá: drůbeží maso je nahoře nasládlé a křupavé a uvnitř je šťavnaté, jemné, s lehkou ovocnou kyselostí a oříškovou notou.

Pekingská kachna je proslulá tmavě zlatou křupavou kůrkou a šťavnatým masem. Aby byl pták opravdu chutný, měli byste ho začít připravovat předem. Je nutné kvalitně vyčistit a zpracovat jatečně upravené tělo vroucí vodou, poté správně marinovat a držet správný čas. Pečeme také po etapách, kůru potřeme sladkou marinádou. Všechny podrobnosti a sled akcí jsou uvedeny níže v receptu.

Skvělá volba pro pečenou kachnu na Vánoce nebo na Nový rok. Drůbeží náplň obsahuje spoustu koření a vůní a její chuť je velmi mnohostranná! A základem kachní náplňové směsi je docela tradiční rýže. Při zpracování korpusu odřízneme místa tukem, ale nevyhazujeme. Kachní tuk použijeme na opečení přísad do náplní. Plněný korpus upečeme v pekáči. A aby se kůže ukázala být rudá a křupavá, na konci vaření ji namažte medem.