Kachna s pomeranči v alobalu v troubě

Pomeranče a pečená kachna jsou tradičními atributy novoročního stolu. Rádi bychom se s vámi podělili o skvělý recept na kachnu plněnou pomeranči, pečenou v alobalu v troubě.

Tento recept je skutečným nálezem pro ženy v domácnosti. Na sváteční stůl jsou vždy vybírána nejlepší jídla, takže nemůžete projít kolem kachny pečené s jablky, pomeranči a sušenými švestkami.

Hlavním vrcholem receptu je marináda, která se hněte v rostlinném oleji. Získáte růžového ptáka, který se bude chlubit na čestném místě na slavnostním stole.

Vynikající drůbeží a ovocné jídlo. Díky originálnímu dresinku z jablek a pomerančů maso chutná skvěle. A recept je dostatečně jednoduchý na to, aby ho uvařila každá hospodyňka.

Hlavním jídlem slavnostní večeře může být chutná kachna pečená ve fólii s jablky a pomeranči. Horké vás překvapí svou jasnou vůní a jemnou chutí. Domácí i hosté budou milovat kulinářský nápad!

Pro ty, kteří se ještě nerozhodli o nabídce pro sváteční stůl, se navrhuje upéct kachnu s kdoulí a jablky. Kachna je mnohem chutnější než kuře a husa a není častým hostem na stole, protože je těžké koupit dobrého ptáka. Pro slavnostní verzi je kachna marinována 10 hodin, poté pečena s voňavou omáčkou. Kachna je plná kdoule a jablka.

Šťavnatá, aromatická kachna s lahodnými bramborami a chutnou kůrkou! Skutečné kulinářské mistrovské dílo, které si zasloužíme slavnostní stůl. Hosté budou potěšeni!

Pokud hledáte zajímavý a snadný způsob pečení kachny, doporučujeme vám se na tento recept podívat blíže. Je to zajímavé, protože na drůbeží marinádu se používají pomeranče a med. Současně se maso získává s výraznou citrusovou příchutí, spíše jemné a měkké. A kůra je karamelizovaná a pečená do křupava. Celý postup od přípravy jatečně upraveného těla až po konečné zhnědnutí je podrobně popsán v receptu.

Marináda s přídavkem medu je skvělá pro kachní maso. Dodává nádech sladkosti a zjemňuje vlákna. Pro pikantnost a vůni přidáváme také čerstvý strouhaný zázvor, česnek a pomerančový džus. Základem marinády je sojová omáčka. S tímto doprovodem jsou kachní kousky velmi šťavnaté, měkké a voňavé. Bramborová kaše je ideální na ozdobu.