Kachna s medem a hořčicí v troubě

Vydatná a krásná sada kachny, brambor a sušených švestek. Drůbež se peče celá v troubě spolu s bramborami. Sušené švestky dodávají tomuto pokrmu zvláštní chuť.

Skvělé drůbeží a ovocné jídlo. Díky originálnímu dresinku z jablek a pomerančů maso chutná skvěle. A recept je dostatečně jednoduchý na to, aby ho uvařila každá žena v domácnosti.

Celá pečená kachna je 100 procent slavnostní jídlo. Nyní je ta správná chvíle myslet na novoroční svátky a rozhodnout se, co uvařit na slavnostní hostinu.

Jako hlavní jídlo na sváteční stůl můžete péct kachnu ve fólii s jablky a bramborami. Tento chutný produkt vás potěší svou vůní a jemnou chutí. Maso bude šťavnaté a měkké.

Ve voňavé marinádě z medu a hořčice můžete uvařit chutnou kachnu s jablky. Maso bude zvenku křupavé a uvnitř šťavnaté a jemné. Podávejte ke svátečnímu stolu.

Kachna na slavnostní stůl se tradičně peče v troubě s jablky nebo pomeranči.Nabízí se vám zajímavější a originálnější možnost - upéct kachnu na sváteční stůl s kdoulí a doplnit její chuť ananasem a kořeněnými bylinkami. Neobvyklá chuť tohoto pokrmu potěší vaše hosty.

Máte -li kachní mršinu a dobrou kdoule, udělejte z nich nádherné jídlo - kachnu upečte v troubě. Tučné kachní maso se hodí k kdouli a po upečení se stane šťavnaté a aromatické. V tomto receptu jste požádáni, abyste ptáka marinovali 12 hodin ve voňavé marinádě. Pečeme v troubě v rukávu.

Chutná, šťavnatá kachna se zlatohnědou kůrkou v medovo-hořčičné omáčce. Nakrájená na jablka získává zvláštní chuť a vůni. Skutečná delikatesa!

Lahodná, aromatická kachna vařená v sójové omáčce s medem a hořčicí se ukazuje jako neuvěřitelně chutná. Skvělý nápad na sváteční stůl. Hosté budou pobiti na místě!

Kachna s pomeranči je šťavnatá a aromatická s výraznou citrusovou chutí. Do náplně dáváme také jablka - perfektně se hodí k kachně. Před naplněním korpusu jej marinujte voňavou marinádou s česnekem a kořením - teprve potom bude maso chutné a šťavnaté. Pokud je to možné, nechte ptáka marinovat nejméně 24 hodin před pečením.

Kachní maso není tak osvěžující nebo šťavnatější než jablka a sušené švestky. Je to nestárnoucí klasika, kterou si užije téměř každý. Na kachní marinádu použijeme směs medu, sójové omáčky, hořčice a citronové šťávy. Tato směs se skvěle hodí k masovým i ovocným náplním. A je také zárukou, že zlatá kůra na povrchu korpusu zčervená.

Rukáv výrazně usnadňuje proces pečení v troubě. Za prvé, trouba zůstane čistá - z formy neopustí ani kapka tuku. Za druhé, rukáv nebrání tvorbě zlatohnědé krusty, což se nedá říci o fólii ani o výrobci hus. Za třetí, maso v rukávu je vždy šťavnaté, protože přírodní šťáva a tuk nikam neteče a neodpařuje se. A kachnu budeme marinovat hořčicí a medem - to vypadá velmi chutně!

Milovníky pečené kachny se sladkou kůrkou tento recept zaujme. Na nakládání použijeme medovo-hořčičnou omáčku. A na náplň - směs ovoce a ořechů. Kombinace je chuťově velmi zajímavá: drůbeží maso je nahoře nasládlé a křupavé, ale uvnitř je šťavnaté, jemné, s lehkou ovocnou kyselostí a oříškovou notou.

Rudá lesklá kachna pečená v troubě, plněná kysaným zelím a jablky - šťavnatá, chutná, slavnostní a velmi atraktivní. Kromě drůbeže doporučujeme připravit brusinkovou omáčku - s tímto doprovodem získává kachní maso velmi zvláštní chuť. Tato kachna se stane hlavním jídlem na slavnostním stole.

Pokud jste kachnu s kysaným zelím ještě nepekli, doporučujeme vám to vyzkoušet. Přírodní rostlinná kyselost dobře ředí obsah tuku kachního masa a zdůrazňuje jeho přirozenou chuť. Navíc do náplně vložte jablka. Spolu s korpusem doporučujeme brambory hned upéct. Namočí se do kachního tuku a bude měkký a šťavnatý. Takovou kachnu podávejte nejlépe horkou, posypanou čerstvými bylinkami.

Pečená kachna s náplní v troubě je dokonalým pokrmem pro každou příležitost. Růžový korpus vypadá velmi chutně a chuť je neuvěřitelně bohatá. Je to proto, že marinovací korpus posíláme předem a jako náplň používáme šťavnatá jablka a brambory. Budeme péct v rukávu. Drůbež se upeče rychleji a maso bude šťavnatější. A aby byla kůrka dobře opečená, krátce po skončení pečení střihněte rukáv a povrch korpusu namažte medem a sojovou omáčkou. Ke konci pečení se barva kachny změní na tmavě zlatou.