Kachna s jablky a pomeranči v troubě

Blíží se novoroční svátky a je čas myslet na pokrmy, které se budou chlubit na vašem stole. Tradiční novoroční hody se neobejdou bez drůbežího masa. Proto bude recept na celou pečenou plněnou kachnu velmi užitečný.

Tento recept je skutečným nálezem pro ženy v domácnosti. Na sváteční stůl jsou vždy vybírána nejlepší jídla, takže nemůžete projít kolem kachny pečené s jablky, pomeranči a sušenými švestkami.

Hlavním vrcholem receptu je marináda, která se hněte v rostlinném oleji. Získáte růžového ptáka, který se bude chlubit na čestném místě na slavnostním stole.

Vynikající drůbeží a ovocné jídlo. Díky originálnímu dresinku z jablek a pomerančů maso chutná skvěle. A recept je dostatečně jednoduchý na to, aby ho uvařila každá hospodyňka.

Co jiného uvařit na sváteční stůl, když ne pečenou kachnu. Grandiózní pokrm ve všech ohledech vás vyživí a upoutá pozornost hostů originální prezentací.

Kachna s medem a jablky vychází neuvěřitelně šťavnatá a měkká. Připravte si na sváteční stůl jasné a výživné jídlo. Potěšte své blízké nebo hosty vydatnou lahůdkou.

Hlavním jídlem slavnostní večeře může být chutná kachna pečená ve fólii s jablky a pomeranči. Horké vás překvapí svou jasnou vůní a jemnou chutí. Domácí i hosté budou milovat kulinářský nápad!

Pro ty, kteří se ještě nerozhodli o nabídce pro sváteční stůl, se navrhuje upéct kachnu s kdoulí a jablky. Kachna je mnohem chutnější než kuře a husa a není častým hostem na stole, protože je těžké koupit dobrého ptáka. Pro slavnostní verzi je kachna marinována 10 hodin, poté pečena s voňavou omáčkou. Kachna je plná kdoule a jablka.

Vynikající sváteční jídlo je pečená kachna. Náplň pro drůbež připravíme z rýže a jablek. Pro vůni a akcentní chuť také doporučujeme přidat pár plátků pomeranče. Korpus musíte předem marinovat, aby měla masová vlákna čas nasáknout pikantní marinádou. A doporučujeme péct v rukávu: nepřekáží při tvorbě zlaté kůrky, skvěle zachovává šťavnatost, chrání troubu před potřísněním tukem.

Kachna s pomeranči je šťavnatá a aromatická s výraznou citrusovou chutí. Do náplně dáváme také jablka - perfektně se hodí k kachně. Před naplněním korpusu jej marinujte voňavou marinádou s česnekem a kořením - teprve potom bude maso chutné a šťavnaté. Pokud je to možné, ptáka marinujte nejméně 24 hodin před pečením.

Na pečení vyberte tučnější kachnu - uvolní více šťávy a bude křehká. V tomto případě je samozřejmě žádoucí, aby byl pták mladý: jeho masová vlákna nemají čas na hrubnutí, což přímo ovlivní chuť. V tomto receptu doporučujeme použít k nakládání med a pomerančový džus. A jako náplň bereme všechny stejné citrusy a nějaká jablka. Korpus pečeme v rukávu - je to pohodlné, čisté a relativně rychlé.

Kachna pečená v troubě je hřebík na stůl při každé příležitosti. Vypadá to působivě a lákavě. Chci jen zkusit kousek, abych ocenil chuť a rozluštil tajemství takové zlatohnědé krusty. Aby byl ptáček chutný, marinujte ho předem - nejméně šest hodin před pečením. V procesu vaření pak kůži jatečně upraveného těla namažeme směsí medu a citrusové šťávy - to poskytne třpytivou zlatou kůru. Doporučujeme dát dovnitř několik kusů jablek: tučné kachní maso je dobře vyváženo ovocnou kyselinou. Při pečení vynikne spousta šťávy a tuku. Určitě toho využijeme a upečeme brambory s ptáčkem, aby byl dobře nasycen aromatickou tekutinou.