Kachna v troubě na kousky

Jasné jídlo k domácí večeři - kousky kachny zapečené se zeleninou v troubě. Vhodný na sváteční stůl. Vydatné pamlsky vás potěší vůní a jemnou chutí.

Pečená kachna je dokonalým řešením pro velkou domácí večeři nebo slavnostní menu. Drůbež lze vařit na plátky. Maso vyjde šťavnaté, měkké a s příjemnou kořeněnou vůní.

Výživnou kachnu lze v rukávu upéct na malé kousky. Horké jídlo vás potěší jemnou chutí a jasnou vůní. Podáváme se zeleninou, okurkou nebo přílohou. Vhodné pro slavnostní menu.

Kachní maso je měkké a jemné chuti. Aby bylo jídlo co nejvíce šťavnaté a aromatické, vařte ho s přídavkem jablek. Podívejte se na jednoduchý recept na drůbež pečenou v troubě.

Snadno připravitelný a chutný pokrm pro váš stůl-kachna pečená ve fólii na kousky. Drůbeží maso vás potěší jemnou chutí, šťavnatostí a jasnou vůní. Podávejte s rodinnou večeří nebo večírkem.

Myšlenkou horkého svátečního menu jsou kachní plátky zapečené s pomeranči. Pokrm vás potěší jemnou chutí a jasným citrusovým aroma. Skvělé řešení pro zimní dovolenou!

Na večeři s rodinou můžete kachnu upéct na kousky v troubě. Maso se dobře upeče, stane se šťavnaté a měkké a omáčku z pečení lze přelít přes přílohu. Drůbež pečeme s kdoulí, díky které je maso velmi aromatické, a pečená kdoule bude vynikající.

Jednoduchý recept na kachnu s bramborem. Brambory očistíme a nakrájíme, kachnu nasekáme, přidáme koření a vše dáme dohromady do formy. Zakryjte fólií, vložte do trouby a „zapomeňte“ na dvě hodiny. Kachní maso dobře změkne a zjemní a neutrální brambory do sebe nasají aromatický tuk a chuťově budou mnohem bohatší. Mimochodem, doporučujeme přidat brambory také k bramborám - poskytnou mírnou kyselost a zdůrazní přirozenou chuť kachního masa.

Pečení kachny trvá dlouho. Zvláště pokud jde o celého ptáka. Pokud ale rozkrojíte korpus na kousky a použijete pouzdro na pečení, pak lze tento proces výrazně zkrátit v čase. A abychom přílohu nevařili samostatně, doporučujeme pečení brambor s kousky kachny. Maso vydá chutný tuk, který nasytí zeleninu a udělá ji vynikající.
 

Marináda s přídavkem medu je skvělá pro kachní maso. Dodává nádech sladkosti a zjemňuje vlákna. Pro pikantní chuť a vůni přidáváme také čerstvý strouhaný zázvor, česnek a pomerančový džus. Základem marinády je sojová omáčka. S tímto doprovodem jsou kachní kousky velmi šťavnaté, měkké a voňavé. Bramborová kaše je ideální na ozdobu.

Pokud je kachna k dispozici, ale nechcete se v kuchyni „oklamat“ a dlouho se trápit, nabízíme pro tento případ jednoduchý recept. Drůbež nakrájejte na kousky a namažte marinádou na bázi majonézy. Brambory a cibuli také nakrájíme na kousky. Vše dáme dohromady do pekáčku a pošleme do trouby. O hodinu později můžete podávat lahodné teplé jídlo: šťavnaté kousky kachny s oblohou z aromatických křehkých brambor.

Aby byly kousky pečené kachny měkké a šťavnaté, je lepší je před pečením povařit. Poté standardně marinujte a teprve poté odešlete troubu do rukávu. Spolu s drůbeží budeme péct i brambory a sušené švestky - na přílohu nemusíte myslet. Toto jídlo je ideální jak pro rodinné menu, tak pro slavnostní stůl.

Obvykle každý peče celou kachnu, s náplní nebo bez ní. Drůbež však není o nic méně chutná, pokud ji pečete na kousky spolu s přílohou. Například s pohankou. Pro vůni a bohatost chuti přidejte houby a cibuli. Pokrm můžete péct jak v jedné velké formě, tak v porcovaných hrncích.

Nabízíme jednoduchý recept na kachnu s rýží v troubě. Drůbež nakrájejte na kousky a marinujte se zeleninou. Rýži přiveďte na polovinu uvařenou zvlášť. Vše dáme dohromady do pečícího rukávu a pošleme na hodinu do trouby. Šťavnaté kousky kachny a chutná rýže jsou připraveny! Ingredience - minimum, náklady na práci - málo, a výsledek vás potěší bohatou chutí a neobvyklým vzhledem.

Nabízíme jednoduchý recept na vaření kachny na kusy v troubě. Kromě kachny potřebujete pouze sůl, černý pepř, cibuli, česnek a trochu rostlinného oleje. S takovou minimální sadou se pták ukáže jako velmi chutný, šťavnatý a bohatý. Kachnu doporučujeme před pečením namočit do vody a octa. To platí zejména pro drůbež: v důsledku namáčení zmizí specifický zápach a maso bude křehčí.