Meruňkový džem s vlašskými ořechy, citronem a pomerančem

0
568
Kuchyně Svět
Obsah kalorií 169 kcal
Porce 2,5 l.
Čas na vaření 30 minut.
Bílkoviny * 1,2 gr.
Tuky * 0,1 g
Sacharidy* 70,9 g
Meruňkový džem s vlašskými ořechy, citronem a pomerančem

Sklenice takového džemu vás potěší nejen svou jasnou a zajímavou chutí, ale také krásnou jantarovou barvou, svěží vůní a chutným vzhledem. Meruňky neztrácejí tvar a vypadají velmi atraktivně - skutečné léto ve sklenici!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 7
Meruňky omyjeme a osušíme. Každé ovoce nakrájíme a odstraníme semínka.
krok 2 ze 7
V misce na přípravu džemu smíchejte vodu a cukr, promíchejte a dejte na sporák. Zahřívejte za míchání, dokud se nerozpustí.
krok 3 ze 7
Meruňky vložte do sirupu, jemně promíchejte a vypněte sporák. Ovoce necháme vychladnout v sirupu.
krok 4 ze 7
Umyjte pomeranče a citrony. Osušíme, nakrájíme na kousky a odstraníme kosti, aby neměly hořkou chuť. Projdeme citrusy přes mlýnek na maso nebo mixér - musíte získat homogenní hmotu.
krok 5 ze 7
K meruňkám přidejte oloupané vlašské ořechy, promíchejte, přiveďte k varu a stáhněte ze sporáku. Nechat vychladnout.
krok 6 ze 7
Nyní přidejte citrusovou hmotu k meruňkám, promíchejte, přiveďte k varu a vařte jednu minutu.
krok 7 ze 7
Hotový horký džem dáme na suché čisté sterilní sklenice a dotáhneme suchým čistým sterilním víčkem. Nechte marmeládu vychladnout a vložte ji do chladničky pro skladování.
Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *