Třešňový džem s vypeckovanými celými bobulemi

Třešňový džem je jednou z nejchutnějších pochoutek k přípravě na zimu. S přídavkem želatiny se promění v hustou a šťavnatou marmeládu a skvěle se hodí nejen k pití čaje, ale také jako náplň do pečení.

Třešně a čokoláda jsou prostě dokonalá kombinace chutí a velmi speciální pochoutka. Aby třešně nevařily měkké, musíte je velmi opatrně uvařit. Proto taková pochoutka zabere spoustu času. Ale výsledek stojí za to! Skutečný gurmánský zážitek!

Pro získání husté konzistence džemu je zpravidla nutné ho dlouho vařit: vlhkost se odpařuje a sirup houstne. Ale s tímto způsobem vaření jsou vitamíny a minerály rychle zničeny. Ale můžete udělat hustý džem bez dlouhého vaření - k tomu potřebujete jelifikaci. Po přidání této gelovací složky je konečná konzistence džemu hustá, přestože bobule byly několik minut tepelně zpracovány.

Třešně jsou velmi chutné v polotovarech - jejich přirozená kyselost je vyhlazena cukrem a vypadá velmi jemně. Třešňový džem je ideální jako náplň do koláčů a perníků. Podle tohoto receptu doporučujeme džem zahušťovat škrobem - konečná konzistence bude hustší než u běžného džemu, ale jemnější než u džemu. Tento džem je perfektní k palačinkám, sýrovým koláčům, kastrolům atd.

Dnes se s vámi podělíme o vynikající recept na výrobu třešní bez cukru na zimu. Podle našeho receptu si třešně zachovávají své prospěšné vlastnosti, jejich chuť zůstává stejná jako v létě: jasná a bohatá, a co je nejdůležitější - neobsahuje cukr!

Nádherná pikantní třešeň, kešu marmeláda s tóny máty, skořice a badyánu. Lahůdka se ukazuje jako velmi voňavá a má originální osvěžující chuť.

Na zimu můžete z třešní vyrábět nejen kompoty nebo džem, ale také je stočit do šťávy. Předvalka je aromatičtější a koncentrovanější v chuti.

Za hlavní výhodu třešňového džemu se želatinou lze považovat rychlost přípravy a větší množství vitamínů ve složení než v běžném džemu. Není třeba vařit třešně se želatinou, takže tato pochoutka bude chutnat jako čerstvé bobule v želé. Zkus to!

Vřele doporučuji udělat si lahodný třešňový agar. Uvíznutí se ukáže jako želé a husté. Třešňový džem se vaří velmi rychle. Voňavá pochoutka s námi dlouho neleží, a tak se ji snažím vařit ve velkém.

Pokud milujete celé třešně v džemu, určitě se vám bude líbit recept na třešňový džem ve vlastní šťávě. Takto připravená pochoutka si zachovává tvar, barvu a chuť čerstvých třešní. Džem lze použít jako náplň do různých druhů pečiva a lze jej také konzumovat s čajem nebo jinými horkými nápoji. Je vynikající v jakékoli formě!

Cherry jam je chuť, kterou každý zná od dětství. Jak skvělé bylo u babičky ve vesnici hltat džem s čajem! Pokud chcete touto pochoutkou potěšit své děti a zároveň ji udělat originální, na rozdíl od všech ostatních vás recept na třešňovou a citronovou marmeládu rozhodně nenechá lhostejným!

Hospodyňky oceňují třešňovou marmeládu pro její nádhernou vůni a magickou barvu a chuť. Jeho příprava není náročná, jen odstranění semen zabere hodně času, ale s dobrou hudbou to bude rychlé. Třešně a cukr pro tuto marmeládu, aby se nezcukrovala a byla dobře zachována, se berou v poměru 1: 1, ne méně.

Podle tohoto receptu můžete připravit třešně na zimu ve vlastní šťávě bez sterilizace. Doporučuje se odstranit semena z bobulí a můžete zvýšit množství cukru podle svého vkusu.Tímto způsobem, zejména pokud neodstraníte pecky, můžete rychle připravit velké množství třešní.

Třešně se nejlépe sklízejí v malých sklenicích. Před spojováním musí být nádoba sterilizována. To lze provést pomocí páry, ale nejrychlejší a nejpohodlnější způsob je sterilizace v troubě.

Třešně jsou vynikajícím dezertem s lehkou kyselostí, který lze použít k ochucení tvarohových koláčů, knedlíků nebo obláčků. Množství bobulí a cukru nemusí být stejné jako v receptu. Každá žena v domácnosti si upravuje porce podle svého.

Podle tohoto receptu se získá vynikající dezert: nejen chutný, ale také zdravý, protože obsahuje spoustu užitečných látek. Lahůdka je užitečná nejen pro pití čaje: bobule se přidávají do pečiva, zdobí koláče a pečivo, vaří se kompot a želé.

Vaření třešní podle tohoto receptu vám nezabere mnoho času. Hlavní rozdíl mezi přípravkem a džemem spočívá v tom, že bobule nejsou podrobeny dlouhému tepelnému zpracování a zachovávají si více užitečných vlastností.