Želé džem 5 minut černý rybíz

Rybíz je perfektní bobule pro výrobu želé. Obsahuje tolik přírodního pektinu, že vůbec nemusíte přidávat želatinu. Toto želé se ukazuje jako velmi chutné a hlavně naprosto přirozené! Co potřebujete v chladné zimě!

Černý rybíz je bohatý na vitamíny a pektin, přírodní želírující látku. Proto je tak snadné vyrobit želé z tohoto bobule.

Agar-agar je neutrální želé vyrobené z hnědých řas, častěji se používá v cukrovinkách, například při přípravě marmelády, zmrzliny nebo marshmallow. V podstatě je považován za zeleninovou náhražku želatiny.

Želé z černého rybízu „pět minut“ uchovává velké množství vitamínů. Ukazuje se, že se nelíčí s příjemnou kyselostí. Želé z černého rybízu bude skvělou vrstvou do domácích koláčů a koláčů. Pokud chcete, aby bylo želé sladší, přidejte více krystalového cukru.

Je nemožné nerozeznat jasnou chuť rybízu v želé z černého rybízu. Někdy si však můžete hrát s chutí a přidat další přísadu, která dá želé neuvěřitelnou vůni a neobvyklou chuť. Tato tajná přísada je oranžová. Vyzkoušejte, určitě se vám bude líbit.

Černý rybíz je známý svými blahodárnými vlastnostmi. Ti, kteří chtějí zachovat výhody bobulí a hodovat na nich v zimě, aktivně používají recept na želé z černého rybízu s celými bobulemi.Nejde jen o zdravou a chutnou pochoutku, ale díky použití celých bobulí je také velmi krásná, takže ji můžete jíst sami nebo ji dát svým blízkým.

Škodlivá barviva, konzervanty a zahušťovadla nejsou o tomto džemu. Koneckonců, želírovací vlastnosti černého rybízu vám umožňují dosáhnout vynikajících výsledků bez vnější pomoci. A přidejte cukr pro vyváženou chuť. Tímto způsobem můžete potěšit každého a každého.

Veškerou výhodou želé je jeho univerzálnost a snadná příprava. Taková přírodní pochoutka bude vždy relevantní, protože ji lze podávat nejen s čajem, ale také přidávat do všech druhů mléčných pokrmů a pečiva. A obzvláště potěší, že tu není žádná želatina a další zahušťovadla.

Z černého rybízu, vařeného metodou „Five Minute“, se získá poměrně husté želé i bez drcení bobulí, protože obsahuje mnoho přírodního pektinu. Recept na vaření rybízového džemu ve skleničkách je znám již dlouho a používá se dodnes, protože je pohodlný. Poměr sklenic rybízu, vody a cukru je odlišný, protože textura želé závisí na množství cukru. Tento recept používá 8 šálků rybízu, 12 šálků cukru a 2 šálky vody, to znamená v poměru 1: 1,5.

Černý rybíz je jedním z mála bobulí, které obsahují spoustu přírodního pektinu, proto se z něj připravuje lahodné želé. Existuje mnoho receptů na rosolovitý džem: syrové želé, vařené želé, želé s pektinem nebo agar-agar a každá žena v domácnosti si může vybrat podle svého vkusu. V tomto receptu jste pozváni, abyste v mlýnku na maso uvařili pětiminutové rybízové ​​želé s krájenými bobulemi. Cukr a bobule pro takové želé se odebírají v poměru 1: 1.