Čokoládové dorty

Podle navrhovaného receptu můžete místo tradičního velikonočního koláče uvařit čokoládu. Takové pečivo nemůžete koupit v obchodě. Dort bude vzdušný a vlhký a bude vypadat velmi krásně.

Slavné velikonoční koláče nejsou vždy dlouhou a pečlivou přípravou. Pečivo je výborné i v pomalém hrnci. Tato možnost vaření vám ušetří spoustu času.

Čokoládový dort bez kvasnic je skvělou volbou pro ty, kteří chtějí místo tradiční velikonoční pochoutky vyzkoušet něco nového. Přísada, jako je čokoláda, dodá dortu nejen neobvyklý vzhled, ale také příjemnou vůni. Použitím verze tohoto dezertu bez kvasinek výrazně ušetříte čas.

Se zakysanou smetanou rychle připravíte polevu, která je ideální na přikrytí velikonočních koláčů. V procesu vaření používáme kakaový prášek - hmota se získává s bohatou čokoládovou chutí. Kakao se „podílí“ nejen na tvorbě chuti, ale také na získání husté konzistence.

Co je to velikonoční dort bez chutného klobouku sladké polevy? Zcela mění vnímání pečení a zdůrazňuje chuť z nejlepší stránky a dodává vzdušnému drobku šťavnatost. Pro milovníky čokolády nabízíme variantu potahování dortů - na bázi vaječného bílku s přídavkem kakaa.Taková glazura je ideální pro jiné druhy pečení - po vysušení se pokryje lehkou krustou, nelepí se a prakticky se nedrolí.

O velikonočních svátcích si můžete udělat radost lahodným tvarohovým dezertem - stejnojmennými Velikonocemi. Jemné, krémové, tající v ústech - je to velmi chutné. Nabízíme vařit s vařeným kondenzovaným mlékem - dává charakteristickou karamelovo -mléčnou chuť. Samozřejmě je lepší odebírat kondenzované mléko z přírodního mléka než z rostlinného - to přímo ovlivňuje chuť Velikonoc. Pokud nemáte speciální formulář na sáček, můžete použít cedník nebo cedník. Přesně to si ukážeme v receptu.

Jakýkoli druh tvarohu vyrobený s láskou je dobrý. Zvláště pokud je to čokoláda - tento recept je pro milovníky čokolády. Do tvarohové hmoty přidejte kakao a zahřejte. A nalijte již vychladlý a naplněný dezert rozpuštěnou čokoládou - to není jen dekorace, ale také další krok k získání bohaté chuti. Pokud neexistuje speciální sáček, lze jako formu použít další zařízení - síto, cedník, nařezanou plastovou láhev. Hlavní věc je, že v něm jsou otvory pro odtok séra.

Určitě ti, kdo o velikonočních svátcích pečou dorty sami, již vyvinuli pár osvědčených receptů, podle kterých pečení nikdy neselže, ukáže se, že je předvídatelně chutné a již bylo schváleno rodinou. Ale nechcete vždy vyzkoušet něco nového? Nabízíme vaření koláče na těstě se suchým droždím - těsto dobře kyne, snadno se používá, dává středně porézní drobenku. A jako náplň si vezmeme dva druhy čokoládových frakcí - plnku spojíme s těstem podle roládového principu. Úsilí je minimální a pohled na střih je nádherný.

To je přesně ten druh glazury, která vypadá efektně a při řezání se chová perfektně: nedrolí se, nedrobí se, neláme se. Připravíme ji na bázi želatiny a smetany s přídavkem kakaa. Taková glazura je poměrně univerzální a lze ji úspěšně použít nejen pro koláče, ale i pro jiné druhy pečiva.