Prázdniny na zimu

Okurky a rajčata lze vařit společně. Pro někoho by to byl skvělý způsob, jak se zásobit nějakou zeleninou na zimu. Ale ve skutečnosti je chuť tohoto pokrmu zcela zvláštní, ne stejná, jako kdybyste tuto zeleninu vařili samostatně. Ukázalo se, že jsou mnohem pikantnější a aromatičtější. Zkus to sám!

Nakládaná zelenina se velmi dobře udržuje. Pro válcování okurek a rajčat je lepší zvolit malé okurky, aby zůstaly křupavé, a ne přezrálé rajčata, aby se nerozpadly a neztratily tvar.

Nakládané okurky na zimu jsou šťavnaté a aromatické, jako ze sudu. Nabízíme vařit kyselé okurky podle jednoduchého receptu pod železným víkem. Miska poslouží jako univerzální pochoutka pro váš stůl.

Každá žena v domácnosti se snaží diverzifikovat rodinný jídelníček pomocí příprav na zimu. Rajčata s hořčicí jsou originálním předkrmem. Vyrobit tento polotovar doma pomocí horké metody není obtížné. Taková rajčata ocení každý člen rodiny pro jejich chuť.

Cherry rajčata s česnekem jsou lahodným přípravkem, který svou chutí a vůní v chladném období potěší celou rodinu. Toto předkrm je ideální pro sváteční stůl. Třešně lze připravit s celými stroužky česneku nebo nasekané. V druhém případě budou mít třešně jasnou a výraznou chuť.

Rajčata s mrkvovými vršky jsou neobvyklou, ale velmi chutnou přípravou na zimu. Použití mrkvových topů spolu se standardní sadou koření a bylin dává konzervovaným rajčatům nejen jedinečnou chuť, ale také vypadá velmi krásně a reprezentativně. Rajčata s mrkvovými vrcholy si podmaní nejen příbuzné, ale i hosty.

Nabízíme vám nejjednodušší a nejrychlejší způsob, jak připravit polotovary na zimu. Podle našeho receptu se lahodné a křupavé okurky získávají v jedné nádobě s nakládanou cuketou. Tento lehký sortiment je skvělou alternativou k máslovému válcovanému salátu.

Věděli jste, že smažené cukety lze na zimu zavřít? Nabízíme vám recept na smažené cukety s čerstvými bylinkami a česnekem, které jsou perfektně skladovány ve sklenici celou zimu. Když v zimě otevřete sklenici s takovým občerstvením, můžete si naplno vychutnat jejich chuť a zavzpomínat na teplé letní dny.

Úžasné korejské jídlo, které je rozhodně nutné připravit na zimu. Pokud nemáte rádi slané švy, zkuste recept bez použití pepře. Chuť je velmi jemná a šťavnatá. Skutečná lahůdka!

Cuketa v této interpretaci má bohatou pikantní chuť. Předsmažení a přidání česneku, kopru a rostlinného oleje dodávají této spíše neutrální zelenině jasnou, intenzivní a aromatickou chuť. Tento předkrm ozdobí jakékoli masové nebo zeleninové jídlo. Stojí za to doplnit pár sklenic takového uchování - to nejen dodá jasnou chuť zimním dnům, ale také usnadní proces tvorby menu.

Na zimu chci připravit co nejvíce lahodných a rozmanitých pokrmů. Smažená cuketa se zařadí mezi šičky a rozhodně potěší domácnost. Toto je rychlý recept s octem a bez tepelné sterilizace. Současně je taková miska velmi dobře skladována.

Pro tuto sklizeň jsou vhodné pouze mladé cukety, protože ještě nevytvořily semena a maso je zcela jemné a téměř jednotné. Je velmi vhodné mít několik sklenic takového uchování, protože ve správný čas stačí otevřít víko a dát obsah na talíř - a svačina je připravena k podávání.

Okurky na zimu lze připravit různými způsoby. Okurky v rajčatové omáčce jsou neuvěřitelně chutné. Všechny přísady v tomto receptu jsou přírodní. Těstoviny si dokonce můžeme sami snadno uvařit z čerstvých rajčat. Salát se ukáže být velmi šťavnatý a pikantní. Jednoduše chutné!

Okurky stočené v rajčatové šťávě na zimu jsou nejen velmi chutné, ale také pohodlné. Jedná se o hotovou zeleninovou přílohu k jakémukoli masovému pokrmu. Vše, co je potřeba, je otevřít plechovku a naaranžovat hotové slané okurky na talíře.

Na teplý oběd je vhodné dát na talíř voňavé nakládané okurkové kousky v rajčatové omáčce z přírodních rajčat přímo ze sklenice. Oceníte úžasnou chuť této domácí svačiny a určitě se k této možnosti vrátíte pokaždé, když v létě sklidíte zeleninu.

Tento salát v sovětských dobách vychloubal na pultech a byl jedním z oblíbených příprav. Okurky pro její přípravu lze použít v jakékoli odrůdě a velikosti. Receptura bez sterilizace zachová křupavost zelené zeleniny a zkrátí dobu vaření. Je lepší skladovat takový salát ne déle než 6 měsíců, ale uvidíte, že se bude jíst s potěšením daleko před tímto obdobím.

Nastal tedy čas pro zachování. Svalili jsme spoustu okurek, můžete začít saláty. Proč je dobré stočit saláty? Pomohou vám, když přijdou nečekaní hosté, otevřou plechovku, položí ji na krásný talíř - a svačinu na stůl.Salát z královské okurky s paprikou bude aromatický a křupavý s jemnou a jemnou chutí.

Když vás sklizeň okurek natolik potěší, že je nestihnete srolovat, velmi často plody přezrají. Tento salát je jen pro takovou příležitost. Na jeho přípravu použijte zeleninu jakékoli velikosti a odrůdy, chuť to nezkazí. A tento salát také obsahuje spoustu cibule - 1/6 celkového objemu, skvěle doplňuje chuť okurek.

Nejjednodušší způsob, jak uchovat zahradní dárky, je zmrazit je. A ze zmrazeného ovoce se vyrábějí nejen kompoty, ale také džemy. Zde je recept na mraženou švestkovou povidla. Hlavní výhodou tohoto receptu je rychlost a snadnost přípravy. Krátké tepelné zpracování uchovává živiny v maximální možné míře.

Představte si, že vás pohostí lahodnými švestkami v jantarovém sirupu! Představte si vůni přicházející z nich! Prezentovali jste? Tento recept je odpovědí na otázku, jak si doma uvařit tak neuvěřitelně chutnou dobrotu. Vyluhování ovoce cukrem zabere maximum času, samotný proces vaření nezabere mnoho času.

Švestková povidla jsou v mnoha rodinách docela oblíbeným dezertem. Nejjednodušší recept na výrobu džemu ze švestek je vám věnován. Tuto pochoutku si můžete vychutnat nejen se šálkem čaje, ale také použít jako náplň při přípravě různých pečiv. Jen dvě ingredience a jaký úžasný výsledek!

Džem, vyrobený z jemně nasekaných švestek, se ukáže být velmi hustý, rosolovitý, s chutnými kousky ovoce. A aby tomu dodalo zvláštní poznámky a vůni, vyzkoušejte recept na bázi suchého bílého vína. To je skutečná lahůdka!

Švestky mají nejen neuvěřitelnou chuť, vůni a texturu, ale také obsahují mnoho prospěšných látek. Sklizeň švestek ve formě želé na zimu je tedy nejen velmi chutnou pochoutkou k čaji, ale také příspěvkem ke zdraví rodinných příslušníků! Recept na výrobu želé ze švestek je jednoduchý na provedení a získaný výsledek potěší vás i vaše blízké!

Tkemali je pikantní sladkokyselá omáčka, která bude skvělým doplňkem jakéhokoli druhu masa, ryb a dokonce i brambor.Tato tradiční gruzínská omáčka se vyrábí ze švestek a spousty bylin a koření. Výroba tkemali doma je snadná.

V prasátku má každá žena v domácnosti své osvědčené recepty na nakládané okurky. Nebojte se ale vyzkoušet nové, protože vždy můžete najít lepší recept a udělat ho pro rodinu tradičním. Zde je recept na lahodné a křupavé okurky na zimu. Uvedené množství přísad vychází z 1,5 litrové nádoby.

Okurkové závitky na bázi octa jsou velmi speciální a chutnají jako kupované. Jejich příprava je velmi snadná, protože ocet také přispívá k dlouhodobému skladování.

Pokud porovnáme nakládané a nakládané okurky, jaký je tedy jejich hlavní rozdíl? Je to tak, nakládané okurky se zalévají kořeněnou marinádou a mají pikantní kyselou chuť. Když vaříte okurky na zimu podle tohoto receptu, budete překvapeni, jak křupavé a aromatické se ukázaly. Uvedený počet složek je vypočítán pro dvě litrové nádoby s okurkami.

Lahodné orientální okurky, které lze připravit rychle a bez sterilizace. Okurky jsou velmi šťavnaté, křupavé a pikantní. Je skvělým doplňkem masitých jídel a brambor.

Je velmi výhodné nakládat okurky do litrových sklenic. Takže lépe solili a po otevření nemají čas se zhoršovat. Aby byly okurky na zimu opravdu chutné, nebuďte líní a přidejte při vaření do sklenic listy rybízu a třešní. Výsledek vás potěší!

Bulharské okurky jsou skvělým řešením pro ty, kteří chtějí vyzkoušet něco nového v oblasti nakládané zeleniny. Chuť takových okurek se vyznačuje jemností a jemností. Pokud zajistíte všechny jemnosti vaření okurek v bulharštině, výsledek vás příjemně potěší. Uvedené množství přísad vychází z litrové plechovky.

Recept na meruňkovou marmeládu vám mimochodem přijde vhod v meruňkové sezóně. Voňavé s kousky meruněk, skvěle doplní čajový dýchánek nebo zpestří vaše pečivo. Kyselina citronová dodá džemu lehkou kyselost a pomůže jí zachovat si svěžest až do jara.

Polotovary na zimu jsou skvělou příležitostí, jak si v zimě vychutnat chuť letního ovoce a bobulí. Meruňka je úžasné ovoce, ale bohužel má tak jemnou strukturu, že dlouho nevydrží. V meruňkové sezóně s dobrou sklizní musíte hledat její využití: pečivo, džemy, dezerty. Dnes uděláme meruňkový džem: lahodný, aromatický, s kousky tohoto nádherného ovoce a jeho semínky, které džemu dodají úžasnou oříškovou chuť.

Meruňkový džem je skutečná delikatesa! Už jste někdy zkoušeli celý meruňkový džem? Tento recept je o tomto způsobu vaření. K tomu není potřeba nic zvláštního, od standardního je sterilizace plechovek a víček. Celá meruňková marmeláda je tak chutná, že ji chcete hned sníst!

Aromatický meruňkový džem, připravený vlastními rukama a podle receptu vaší babičky, bude dokonalým dezertem k šálku čaje. Chuť meruňkové pochoutky je sladká, viskózní a bohatá. Výroba meruňkového džemu je dostatečně snadná. Lahůdka s mimořádnou chutí se ukáže i pro začínající hospodyňku.

Mezi obrovským množstvím konzervací na zimu má meruňkový džem své oprávněné místo. Meruňkový džem je aromatický a velmi chutný. Je tak voňavý, že každá lžíce této pochoutky připomíná léto. Krásné ovocné řezy a jantarový sirup dělají z tohoto džemu nesporného vůdce mezi sladkými přípravky na zimu.

Sladkou, aromatickou a chutnou meruňkovou marmeládu si snadno vyrobíte doma. K tomu stačí pouze tři složky - meruňky, krystalový cukr a zahušťovadlo. Zhelfix se rychle rozpouští a ve srovnání se želatinou nemá specifické aroma. Vařte, ochutnávejte, užívejte si!

Zde je recept na skutečně letní dobrotu - jahodový džem. Přidáním kyseliny citronové do marmelády získává lehkou kyselost spojenou se sladkou chutí.Tato chuť je pro jahodový džem velmi harmonická. Hustý, bohatý, aromatický jahodový džem vyrobí i nováček v domácnosti.

Zde je zajímavý a neobvyklý recept na výrobu hustého a průhledného jahodového džemu. Aby byla marmeláda hustá, musíte použít přírodní zahušťovadla. Jahodový džem je jasný, velmi aromatický a neuvěřitelně chutný. To je prostě ideální pochoutka pro domácí čaj!

Rebarbora se skvěle hodí k jahodám. Pikantní lehká kyselost doplňuje chuť bobulí a dělá džem neobvykle chutným. Tento džem se připravuje podle pětiminutového principu a ukazuje se, že je docela hustý.

Borůvky dobře chutnají s jahodami a tyto bobule nevyžadují dlouhé vaření. Borůvky v této marmeládě jsou hlavní ingrediencí a jahody zlepší její chuť a vůni. U vysoce kvalitního džemu z těchto bobulí je důležité nerušit podíl bobulí, cukru a kyseliny citrónové.

Jahodový a banánový džem je velmi jemná, aromatická a chutná pochoutka. Tato marmeláda nejen skvěle doplní čajový dýchánek, ale stane se také výbornou náplní domácího pečiva. Jasné tóny jahod a nenápadná chuť banánů činí džem harmonickým a neuvěřitelně chutným. Je nemožné odolat takovému jahodovo-banánovému dezertu!

Konzervy z rebarbory ​​a jahod jsou ideální na palačinky a pečivo. Chuť původní pochoutky nebude přeslazená, ale v létě spíše příjemně svěží a aromatická.

K výrobě třešňového džemu musíte použít zahušťovadla, protože samotné bobule obsahuje minimální množství přírodního pektinu. Tento recept používá agarový agar. Jam na jeho základě se ukáže být hustý a velmi chutný.

Jak skvělé je v zimě otevřít sklenici třešňového kompotu a vychutnat si jeho vůni a chuť připomínající léto! Tradičně se taková konzervace na zimu provádí ve třílitrových nádobách, ale příprava třešňového kompotu v litrové nádobě je také velmi výhodná! Minimum ingrediencí a strávený čas - a lahodný kompot vás v zimě potěší.

Třešeň je jedním z nejoblíbenějších bobulí pro zimní sklizeň. Jeho chuť a vůni můžete zachovat vyrobením třešňového kompotu.Tento kompot je osvěžující a zanechává dojem, že se ve sladkém sirupu rozpustí jemně nakyslá chuť. Třešňový kompot je příprava na zimu, která potěší každého člena rodiny!

Cherry confiture je lahodný a nezávislý dezert pro domácí čaj. Tento džem je ideální k toastům a sendvičům kromě ranního čaje. Tento recept na výrobu cukrovinek pomocí agar-agaru a bez dlouhodobého tepelného zpracování dělá z třešňové pochoutky opravdu užitečnou věc!

Třešňový džem je jednou z nejchutnějších pochoutek k přípravě na zimu. S přídavkem želatiny se promění v hustou a šťavnatou marmeládu a skvěle se hodí nejen k pití čaje, ale také jako náplň do pečení.

Kompot z černého rybízu a třešní je vynikající kombinací s mimořádnou chutí. Tento kompot je středně sladký, ale má lehkou kyselost a lahodné bobule. V létě dobře osvěží a v zimě tělo naplní potřebnými vitamíny. Není divu, že má tolik fanoušků!

Angreštový džem s červeným rybízem je originální kombinace chutí, která bude ideálním doplňkem palačinek a čaje! Jemná chuť rosolovité marmelády s celými plody rybízu nenechá nikoho lhostejným!

Zde je recept na vypeckovanou marmeládu z červeného rybízu - velmi jasnou a chutnou pochoutku. Dezert má příjemnou kyselost a je získán bez sladké sladkosti - toho je dosaženo díky správnému poměru bobulí a krystalového cukru. Tento džem může překvapit milované a hosty svou jemnou a harmonickou chutí.

Želé z červeného rybízu má sladkou a kyselou chuť a je aromatické. Jeho příprava nebude trvat dlouho, nebudou vyžadovány žádné složité manipulace. Podle kroků popsaných v receptu si s přípravou želé poradí jak zkušený kuchař, tak nováček v domácnosti.

Nejjednodušší recept na želé ze šťávy z červeného rybízu, ale ukazuje se, že je neuvěřitelně chutný a aromatický. Sladkokyselé želé doplní rodinný čaj a jakékoli pečivo. Výroba želé je velmi jednoduchá a rychlá. Taková příprava na zimu se ukazuje být nejen chutná, ale také zdravá.

Červený rybíz je zdravé a chutné bobule. Kombinace červeného rybízu a angreštu je pro tělo skutečným komplexem vitamínů. Jejich ideální kombinaci lze vidět při přípravě kompotu. Bude mít bohatou barvu a chuť. Postupujte podle kroků popsaných v receptu a uvidíte, že výroba takového kompotu je snadná.

Je možné připravit džem z červeného rybízu, aniž bychom se uchýlili k tepelnému zpracování? Možná! Zde je zjednodušený recept na tuto pochoutku. Džem z červeného rybízu je velmi zdravý a jeho sladkokyselá chuť osloví mnohé. Lepší než lahodný dezert ve stravě může být jen lahodný a zároveň zdravý dezert!

Zde je recept na džem z malin. Malinový džem je lahodná pochoutka, která rozzáří studené večery se šálkem čaje. Pokud je příprava polotovarů na zimu pro vás vzrušující činností, nezapomeňte si připravit tento bohatý, jasně chutnající malinový džem.

Nabízíme velmi jednoduchý recept na třešňový a malinový kompot. Množství přísad se počítá na čtyři litry. Připravené suroviny jsou obvykle umístěny do nádoby a naplněny sirupem, ale v tomto receptu navrhujeme kroky zjednodušit. Bobule s cukrem ve sklenici jednoduše zalijte vroucí vodou a srolujte. Sklenice a víčka by samozřejmě měly být před vařením sterilizovány a suroviny důkladně opláchnuty tekoucí vodou.

Nabízíme recept na kompot z angreštu a maliny na zimu. Nápoj je velmi aromatický, hlavně díky malinám. Angrešt dodává kompotu bohatost a jemnou kyselost. Je vhodné připravit takový kompot pro budoucí použití, takže ve správný čas stačí plechovku otevřít a naservírovat na stůl.

Červený rybíz je velmi zdravé bobule, ale docela kyselé. Chcete -li získat opravdu chutný polotovar z červeného rybízu, někdy je třeba si lámat hlavu při hledání správného receptu. Doporučujeme kombinovat rybíz s malinami: maliny vydají svoji vůni a zjemní ostrý rybíz. Poměrně velké množství cukru přispívá k tvorbě hustého želé. Lžíce této želé ozdobí jakýkoli dezert a přidá voňavou sladkokyselou notu.

Toto bobulové želé se připravuje bez varu, což vám umožňuje zachovat vitamíny a přirozeně bohatou chuť čerstvých bobulí. Rychlého vaření dosáhneme vynikajících výsledků. Želé zahušťuje díky pektinu, který je hojně obsažen v bobulích černého rybízu; není třeba používat žádné další přísady.

Želé vařené v pomalém hrnci je nejen chutné, ale také neuvěřitelně krásné s celými bobulemi. Připravíme pamlsek bez želatiny a pektinu, ale pro lepší želírující účinek zvýšíme množství cukru a přidáme kyselinu citronovou.