Kategorie
Prázdniny na zimu
  1. Domov
  2. ➠ Těsto
  3. ➠ Těsto pro chebureks
  4. ➠ Chouxové těsto na chebureki s bublinkami jako v cheburek

Chouxové těsto na chebureki s bublinkami jako v cheburek

0
2542
Kuchyně kavkazský
Obsah kalorií 266,7 kcal
Porce 4 porty.
Čas na vaření 45 minut
Bílkoviny * 15,1 gr.
Tuky * 14,2 g
Sacharidy* 30,6 gr.
* na 100 gr. produkt
Chouxové těsto na chebureki s bublinkami jako v cheburek
Obsah

Chouxové pečivo je skutečným tajemstvím lahodných, chutných paštik jako v restauraci. S ním budou paštiky vzdušnými, rudými a příjemně jemnými bublinkami. Jednoduše chutné pro celou rodinu!

Ingredience

Proces vaření

krok 1 ze 4
Nejprve prosejte mouku přes sítko. Nezbavíme se tedy jen velkých hrudek, ale také nasytíme mouku vzduchem, čímž se naše těsto provzdušní příjemnými bublinkami.
krok 2 ze 4
Vodu přiveďte k varu, přidejte do ní sůl, krystalový cukr, rostlinný olej a vejce. Všechny přísady se důkladně promíchají do homogenní hmoty.
krok 3 ze 4
Nyní přidejte mouku. Mouku zavádíme v malých porcích za stálého míchání, aby těsto bylo pružnější. Pokračujeme v hnětení těsta rukama po dobu 5-7 minut.
krok 4 ze 4
Těsto přikryjte ručníkem nebo potravinovou fólií a nechte 20 minut odstát.

Dobrou chuť!

Podobné recepty

Zanechat komentář

název
E-mailem
Text *